以“新质团餐·健康食堂”为主题，GMC团餐展依托CCLE教育后勤展的校园餐饮资源优势，以甲方终端场景为中心，汇聚知名团餐企业、专业协会、行业专家学者，集中展示团餐服务、食材供应链、智慧食堂等团餐全产业链产品、设备及服务解决方案，结合展品展示、会议论坛、主题活动等多种形式，致力于成为一站式团餐全产业链接平台，深度助推团餐行业创新发展。
本届GMC团餐展，展览面积达20000平方米，观众人数超16000人，受到中国教育后勤协会、中国食药促进会、四川省第三产业协会、四川省食品饮料产业协会、四川省预制菜产业联盟、湖南省团餐行业协会、四川省川联川菜调料商会、成都餐饮同业公会等协会的大力支持。
展会集结了正大集团、千味央厨、丹丹郫县豆瓣、蓉城巷子、川海晨洋、通威食品、麦当劳、肯德基、书亦烧仙草、好想来、好邻居、快乐食间、爱玛客、诚悦时代、苏大教服、浙大新宇、鼎和盛、鑫辉集团、迈志豪、顺心餐饮、格外餐饮、佳维餐饮、三和诚信、泰丰元、德羽后勤、科力厨、燕诚、欧倍力、行之途、君华高科、银光软件、隆亿通等100+代表性企业，成功举办了2024数字团餐创新大会暨品牌团餐生态对接会、味美四川川派餐饮系列活动·第五届川派团餐食品安全论坛、中小学食堂安全管理和智慧化建设论坛等特色会议、活动。
现场人流如织，汇聚了团餐企业、食品食材供应商、厨房设备制造企业、食安监管信息化服务提供商、集成商、代理商等团餐上中下游从业者，提供了一个便于行业交流、促进商业合作的良好平台。
2024数字团餐创新大会上，中国教育后勤协会副会长、伙食管理专业委员会主任张柳华，以及中国食药促进会会长、原国家食药监总局稽查局局长毛振宾两位领导分别致辞，并对大会举办表示祝贺，来自北京工商大学食品与健康学院、西华大学未来食品现代产业学院、快乐食间、德保、丹丹郫县豆瓣、苏大教服、爱玛客、浙大新宇、诚悦时代、金源鸿、正大集团、鼎和盛、顺心餐饮、千味央厨的行业学者、企业代表，分别进行了话题分享。
中小学食堂安全管理和智慧化建设论坛，由中国教育后勤协会中小学后勤分会牵头，中国教育后勤协会会长刘建平等协会领导、教育局领导、各学校及企业代表出席论坛，并进行了食安管理、智慧化建设相关主题交流。会上，中国教育后勤协会中小学后勤分会还联合各地中小学后勤协会、分会、兄弟协会以及相关企业学校，发出守护“中小学生均衡营养、安全健康饮食”的共同倡议。
味美四川川派餐饮系列活动·第五届川派团餐食品安全论坛，由四川省第三产业协会（简称川三产协会）与上海灵硕展览集团联合主办，四川省商务厅服贸处副处长杨溢、四川省商务厅原厅长、四川省第三产业协会会长谢开华，成都市商务局副局长黄建、美食处处长白亚龙，内江市经济和信息化局党组成员、副局长杨柳，四川资中经济开发区管理委员会副主任胡焱、川三产协会副会长潘猛、李昂、副会长兼秘书长陈远波，四川省高校后勤协会副会长高庆、四川省中小学后勤协会相关负责人、四川团餐委、食品企业头部企业负责人以及相关媒体代表等200余名嘉宾莅临出席，并进行了《2024年四川团餐行业发展报告》发布、主题讨论、四川团餐TOP30表彰授牌等环节。
聚散有时，再会有期。本届展会虽已结束，但GMC团餐展致力于成为一站式团餐全产业链接平台的目标不变，为之努力的步履不停。下一站，GMC团餐展与您相约上海，2025年4月10- 12日，上海世博展览馆，期待再会！
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