为配合开展全省校园食品安全排查整治专项行动，进一步压紧压实各方责任，全面消除校园食品安全风险隐患，加强学校食堂食品安全监管，提升食品安全管理水平，全力保障学校师生的饮食安全，近日，张家川县市场监督管理局联合县教育局组织召开2024年第二次校园食品安全和“两个责任”落实培训会。县市场监督管理局分管领导、食品监管股和各市场监管所监管人员、县教育局营养办相关人员、各学校（含幼儿园）负责人及食品安全管理员等共计200余人参加培训。
会议学习了习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神和省委书记对全省食品安全工作的指示批示，通报了“云南学校臭肉事件”和前期联合县教育局开展的学校食堂达标验收专项检查情况。
会议强调，各基层监管所食品监管人员和各学校食品管理人员要全面落实习近平总书记“四个最严”要求，坚决扛牢食品安全属地管理责任和食品生产经营主体责任，加强源头治理，加大执法力度，推进齐抓共管，持续提升食品安全治理能力水平，坚决把好食品安全关。
会议要求，各基层监管所食品监管人员和各学校食品管理人员要警钟长鸣，以案为镜，切实压紧压实工作责任，对全县各级各类学校食堂达标检查发现问题整改情况进行“闭环管理”，对屡改屡犯、拒不整改、虚假整改、整改留有“尾巴”的学校，将直接向县纪委监委移送案件线索，从严从重处罚，绝不姑息。
下一步，县局将继续加大对学校、幼儿园的食品安全培训和监管力度，常抓不懈，全力以赴保障广大师生“舌尖上的安全”。
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