近年来，网络餐饮行业悄然兴起并快速发展，工作之余一杯咖啡，闲暇之余一顿夜宵，成为许多人生活的一个小小“日常”。随着行业的发展，相关的食品安全问题也随之而来，11月12日，霍林郭勒市市场监管局发布《霍林郭勒市市场监督管理局关于推行网络订餐“食安封签”倡议书》，全面推广使用网络餐饮食安封签（以下简称食安封签），为外卖加上“安全锁”，穿上“防护服”。
“食安封签”是为防止网络订餐食品外包装在配送过程中遭人为或意外破坏、启封所使用的一次性封口包装件。通过在餐饮外卖包装上使用一次性食品安全封签，避免食品在配送过程中因拆封或意外破损受到二次污染，确保网络第三方平台、入网餐饮单位、外卖配送人员食品安全主体责任既能“三位一体”，又能明确责任划分，推动餐饮业线上线下同质同标。
该局通过召开座谈会，压实外卖平台责任感，督促各平台严格落实《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关规定，并开展全面自查，确保整改到位。
通过“食安封签”的推广，进一步提升了霍林郭勒市网络餐饮的食品安全水平，既是对消费者的负责，也是对整个餐饮行业的负责。除推广使用“食安封签”外，该局也将多措并举，加强源头管控、日常监管和专项监督检查，守护好群众食品安全问题，营造更好的市场氛。
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