清真食品市场为越南农产品带来巨大机遇

 

　　认识到这一潜力，政府总理批准了“到2030年加强国际合作以建设和发展越南清真产业”项目；关于调动国际资源来全面开发与发展越南清真产业的国家重大方向，帮助越南企业深入、有效参与全球清真产品生产和供应链。

 

　　越南企业征服清真标准

 

　　河内丹芳县河内绿色合作社是成功向穆斯林市场出口多种产品的少数单位之一。

 

　　河内绿色合作社董事长伯氏月秋透露，清真设有高标准，但实现起来并不是太难。以柚子树制成的化妆品为例，伯氏月秋女士表示，这些产品非常“昂贵”，甚至供不应求。为了生产产品，企业必须仔细准备每一步，始终遵守严格的法规以确保有机标准。除了柚子和玫瑰、茉莉等花卉也特别适合作为服务于穆斯林市场的化妆品成分。供应商目前的使用自然原料制成的化妆品产量不够满足穆斯林国家的进口需求。

 

　　清真食品是根据伊斯兰法“允许”和“合法”使用的产品，从最小的成分到加工和运输等环节都有严格的要求。

 

　　越南农业和水产资源丰富，被评为是推进清真市场准入潜力巨大的国家之一。

 

　　越南清真组织主席阿巴斯表示，许多穆斯林国家已准备好给越南产品敞开大门。其中大部分是农产品和水产品，这是越南的强项。他说，最重要的是企业、农民和合作社愿意按照穆斯林标准生产产品。

 

　　穆斯林市场具有巨大的日常生活消费能力。清真食品市场年收入高达9070亿美元。剩下的问题是越南制造商的市场策略。

 

　　越南农业与农村发展部市场发展局前局长阮国篡认为，几十年前，许多企业尝试并成功地满足了清真标准。据统计，目前约有60个省市有产品出口全球清真市场，但获得认证的企业数量仅有1000家左右。迄今为止，越南企业对清真市场的参与有限，只能满足伊斯兰合作组织国家约三分之一的需求。

 

　　清真产业包括许多丰富多样的领域，即农业、旅游、纺织、药品、化妆品、配套产业、生产线、仓储、运输、物流、清真服务等。

 

　　成为清真市场供应链的重要环节。

 

　　最近，在河内市，以线上线下相结合形式举行的题为“发挥内力，加强国家合作以推动越南清真产业发展”的会议，来自50个国家的代表与会。越南政府总理范明正在会议上希望推动越南成为全球清真地图上不可或缺的目的地，是世界清真服务和产品供应链的重要环节。

 

　　政府总理明确指出越南在政治、社会、经济环境方面的重要优势；农业、旅游、纺织业、物流、清真服务的优势。政府总理强调越南的信息，即是使清真成为经济合作的内涵，成为基于尊重文化价值、特别是人类文化的生产活动的新方向。

 

　　从而，政府总理提议各国促进信息分享、经验交流，支持越南完善关于清真的法律和国家管理框架，完善国家清真标准；提供技术支持，提高能力，培训并提供满足大规模发展清真产业的需求以及服务于越南出口产品、服务的人力资源。

 

　　与此同时，推动谈判、签署各项协议、协定、合作谅解备忘录，互相公认和承认清真认证的协议；在越南投资并经营清真产业相关领域；推广、促进越南清真产品、服务、品牌，为越南清真出口产品打开市场；促进民间交流、文化交流合作，从而加强双方人民和企业对彼此优势以及发展越南清真产业合作潜力的分享和了解。（完）