美国修订冷冻果汁标准

　　

　　（1）独立销售小包装苹果汁允许使用浓缩果汁或巴氏灭菌果汁制成；

　　

　　（2）如果添加维生素C进行强化，其含量≥30mg/100ml，标签上必须注明强化添加维生素 C；果汁的糖度≥ 11°Brix；

　　

　　（3）保质期：如果在零度或更低温度下冷冻保存，则不超过 6 个月，解冻后为10天。

　　

　　更多详情参见：https://www.ams.usda.gov/sites/default/files/media/CommoditySpecificationforFrozenFruitJuicesNovember2024.pdf