霍尔果斯市市监局开展学校食堂大宗食材配送单位专项检查

此次检查中，检查人员以米、面、油、肉、蔬菜、学生奶、调味品等为重点品种，采取现场查看、查阅台账资料等方式，对照清单开展检查。重点检查供货商资质是否齐全、商品进货渠道是否合规、是否履行索证索票和进货查验制度、食品贮存条件是否符合要求、人员管理等各项制度落实是否到位、是否有“三无”或过期食品等。

此次检查，对发现的食品食材未实现专区标识摆放、部分食材进货票据及出厂检验报告不全、食品索证索票制度落实不到位等问题，均已责令限期整改。通过检查进一步强化了食品安全主体责任，提高了学校供应商的食品安全意识，为保障学校食品安全提供了有力保障。    

下一步，霍尔果斯市市场监督管理局将持续加强对学校食堂食材供应商的食品安全检查，同时加大对大宗食材的监督抽检频次，督促落实企业主体责任落实落地，进一步筑牢学校食堂食品安全防线，切实保障广大师生的饮食安全。