十点播报 | 酒类消费价格环比增长0.6%；高端黄酒分级及评分标准发布；Innova发布食品饮料十大趋势

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　　酒类消费价格环比增长0.6%

 

　　11月9日，国家统计局发布数据，10月全国居民消费价格同比上涨0.3%，环比下降0.3%。其中酒类消费价格环比增长0.6%，同比下降1.4%，1-10月同比下降1.3%。10月份，全国工业生产者出厂价格同比下降2.9%，其中酒、饮料和精制茶制造业工业生产者价格同比下降0.9%，1-10月同比下降0.2%。

 

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　　习水白酒包材产值超10亿

 

　　习水凭借赤水河流域酱香白酒原产地和主产区的独特优势，积极布局，大力发展白酒配套包材产业，引进25家相关企业，实现了白酒产业从酿造到包装的全链条生产模式。今年前三季度，习水白酒包装包材产业工业总产值达10.95亿元，同比增长 9.81%；上缴税收7074.85万元，同比增长 32.92%。

 

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　　成都举办互动酒市集市

 

　　11月，由成都市商务局指导、青羊区人民政府主办、青羊区商务局、成都文旅集团宽窄巷子联合承办的“成都新‘十二月市’十月酒市”隆重举办。其中酒市主会场于11月8日~10日落地“宽窄巷子东广场”，主会场将联动30+美酒、美食、咖啡、茶饮类商家，举办连续3天颜值高、特色鲜明的沉浸式互动酒市集市。

 

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　　山东发布酒旅精品线路

 

　　近日，山东省工业旅游推进会召开。会上，山东省文化和旅游厅联合省工业和信息化厅推出八大主题工业旅游精品线路。其中包括诗酒年华畅游之旅，线路行程为：天下第一泉（趵突泉、明府城、超然楼）——百脉泉酒文化旅游区——聊斋城景区——国井酒文化博览园——青州古城景区——青州市博物馆——安丘景芝酒之城——青岛金沙滩啤酒城——青岛啤酒博物馆——张裕葡萄酒文化旅游区——烟台欣和食育体验馆——蓬莱阁·三仙山·八仙过海旅游区。

 

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　　凉山州政协调研酒产业

 

　　11月6日，凉山州政协副主席毛正文带队到酒业园区调研产业发展。凉山州政协一行先后参观了泸州老窖黄舣酿酒生态园等项目，并对酒业园区智能化酿造工厂现阶段取得的成果给予高度评价，对“人产城境”融合发展宜居宜业宜商宜游的园区环境给予充分肯定。

 

　　调研中，凉泸双方还围绕泸州酒业发展、加强川西与川南经济合作等方面进行了深入探讨和交流。双方表示，将以此次参观调研为契机，进一步加强两地的交流合作、互学互鉴，共同推动凉泸两地政协工作再上新台阶。

 

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　　云南茅友嘉年华举行

 

　　11月8日，2024云南茅友嘉年华在西双版纳举行。来自全国各地的500余名茅友相聚西双版纳，在“热带雨林”之旅中品味茅台文化雅集，共同领略西双版纳雨林生态魅力，共叙茅友情谊，一同见证茅台文化在臻彩云贵·臻美版纳的美丽绽放。活动现场，贵州茅台公益基金会、贵州茅台云南省经销商联谊会向镇雄县赤水源镇赤水河保护治理援助项目捐赠资金120万元，用于中国茅台·国之栋梁——生态守护公益行动。

 

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　　五粮液亮相“一带一路”论坛

 

　　近日，第十七届“一带一路”生态农业与食品安全论坛在国家会展中心（上海）举办。受五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦委托，股份公司党委副书记、总经理华涛受邀出席论坛，并作题为《从一粒种子到一滴美酒 全生命周期筑牢食品安全防线》的主旨演讲。

 

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　　嘉士伯中国品评技能大赛闭幕

 

　　近日，2024嘉士伯中国品酒师特训营暨第二届嘉士伯中国品评技能大赛完成全部既定赛程，正式闭幕。本次活动共有来自嘉士伯中国27个工厂的114名品评人员参加，选手经过理论考核和14轮品评技能的严格考核后，终于决出“胜负”。嘉士伯中国为大赛前5名颁发证书并给予资金奖励；为前30名授予“嘉士伯中国品评技术能手”称号；为首次参赛并排名前3名的选手授予“2024嘉士伯中国品评技能大赛新锐品酒师”称号；其他选手授予“嘉士伯中国品评优秀选手”称号。

 

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　　银川签17.6亿葡萄酒项目

 

　　11月8日，宁夏回族自治区政府驻北京办事处与西夏区联合举办“贺兰山下·醉美西夏区”葡萄酒文旅产业招商推介活动，西夏区成功与12家企业签订项目合作协议，签约金额17.6亿元，涉及酒庄建设、文旅融合、葡萄酒销售等多个领域。西夏区方面表示，未来将深入挖掘葡萄酒文化旅游资源，丰富旅游产品和业态体系，真正将“贺兰山下·醉美西夏区”葡萄酒文旅产业打造成为西夏区经济发展的重要支柱和亮丽名片。

 

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　　高端黄酒分级及评分标准发布

 

　　11月8日，会稽山世界名酒大会召开。大会发布了全球首个高端黄酒分级及评分标准，树立了低度中国酒规范化、国际化发展典范，推动了低度中国酒与国际接轨。《会稽山高端黄酒分级及评分标准》是理性实验与感性品鉴的综合产物。

 

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　　Innova发布食品饮料十大趋势

 

　　11月7日晚间，Innova市场洞察发布2025年全球食品饮料十大趋势。内容指出，随着技术创新的迅速发展，AI正逐步改变人们的生活方式和饮食习惯，尽管消费者目前可能尚未察觉其影响，AI已在产品创新、标签标识、生产自动化、风味开发和原料选择上发挥作用。

 

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　　英政府89万元酒窖补货

 

　　近日，英国政府在过去两年中花费了9.72万英镑（约合人民币89.70万元）来补充其酒窖的库存。据英国政府发布的数据显示，目前酒窖有3.1万瓶库存，估计市场价值为380.3万英镑（约合人民币3509.45万元）。该酒窖建于1922年，位于白厅兰开斯特宫的地下室，用于为政府客人（国内和国际）提供“质量合适、价格合理”的葡萄酒。