澳大利亚、新西兰、乌拉圭、美国等相关国家和地区的驻华使领馆、乳制品相关行业协会、乳制品企业等代表200余人参会。本次大会得到了商务部对外贸易司、中粮集团旗下蒙牛乳业、中国国际进口博览会参展商联盟乳业专业委员会、美国乳品出口协会、雀巢、惠氏、恒天然、阿拉福兹、美赞臣等单位的大力支持。商务部对外贸易司副司长李娜、中粮集团副总经理、蒙牛乳业董事长庆立军、澳大利亚驻华大使吉思德、新西兰初级产业部中国关系副部长欧阳夏、美国乳品出口协会政策发展执行副总裁海梅·卡斯塔内达和蒙牛乳业执行总裁、蒙牛公益基金会理事长李鹏程到会并致辞。
中国乳制品行业发展潜力巨大
2023年，中国进口乳制品122亿美元，贸易伙伴已遍布全球56个国家和地区。全球大部分乳制品知名品牌已进入中国市场，许多企业已投资多年，这得益于中国不断提高市场准入水平，得益于超大规模消费市场。随着生产技术进步、消费者收入水平提高、消费习惯变化和健康意识增强，消费者对高品质、高营养乳制品的需求持续增长，功能乳品越来越多，适合不同群体的产品开发力度加大。随着人民生活水平的提高，乳制品已经纳入百姓日常饮食体系，有机奶、零乳糖奶、奶酪棒、奶茶等各种餐食饮品，使得乳制品消费结构更趋多元。
推动乳业“绿色化”发展
低碳发展是全球社会各界共同认可的发展路径，也是各方应对气候变化的共同行动方式。习近平主席在金砖国家领导人第十六次会晤发表重要讲话，倡导共同谱写“大金砖合作”高质量发展新篇章，建设“绿色金砖”，做可持续发展的践行者。习主席强调，推动全产业链“绿色化”发展，充实合作“含绿量”，提升发展“含金量”。正如习主席说过的，只有把绿色发展的底色铺好，才会有今后发展的高歌猛进。
随着全球气候变化问题日益严峻，绿色低碳消费已成为全球共识。中国作为世界上最大的乳制品消费市场之一，有责任也有能力共同推动这一变革。本次大会围绕“拥抱可持续消费共享新增长未来”进行了深入交流，与会嘉宾分享了各自在可持续发展方面的经验、成果及愿景。
乳业专业委员会亮相大会，发布《中国乳制品进口情况报告》
乳业专业委员会会长单位雀巢公司、副会长单位恒天然和阿拉福兹亮相第七届全球乳业合作大会，并在大会发布了《中国乳制品进口情况报告》。
中国的乳制品市场的巨大潜力，为全球乳业提供了广阔的发展空间。同时，乳制品行业的可持续发展面临着诸多挑战，包括资源利用效率、环境保护、动物福利等问题。进博会作为全球乳业交流合作的重要平台，将继续发挥其独特作用，促进乳制品行业国际合作。乳业专委会作为进博会参展商联盟的重要组成部分，也将继续发挥桥梁和纽带作用，推动中外乳业企业的交流与合作，共同探索绿色低碳发展新路径。
全球乳业合作大会坚持专业化、国际化、高品质的方针，为广大乳制品行业同仁打造畅通、高效、务实的信息交流及商业合作平台。与进博会相伴相随，今年大会已经进入第七个年头，国际乳企与中国乳企也将迈入在更大范围、更高层次上开展合作的新阶段。食土商会将继续发挥行业组织扎根行业、服务企业、联通政府的桥梁纽带作用，搭建更多更好平台，创造更多交流机会，支持中外乳制品企业开展经贸合作，促进全球乳制品贸易健康可持续发展。
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