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秦皇岛市海港区市场监督管理局多措并举强化校园食品安全监管工作

放大字体  缩小字体 时间:2024-11-07 09:44 来源:秦皇岛市场监管微信号 原文:
核心提示:为进一步提升全区校园食品安全管理水平,防范食品安全事件发生,秦皇岛市海港区市场监管局持续强化校园食品安全监管力度,印发《海港区学校食堂及校园周边食品经营门店食品安全整治工作的通知》,明确目标任务,确保取得扎实成效。
  为进一步提升全区校园食品安全管理水平,防范食品安全事件发生,秦皇岛市海港区市场监管局持续强化校园食品安全监管力度,印发《海港区学校食堂及校园周边食品经营门店食品安全整治工作的通知》,明确目标任务,确保取得扎实成效。
 
  加强协调配合,形成监管合力
 
  联合区教体局对辖区大中专院校、中小学、幼儿园等各类学校食堂进行了集中检查,要求各学校食堂落实好安全生产、食品安全各项管理制度,确保食品质量安全。今年以来,共检查各类学校食堂260余家次。
 
  以科技手段为支撑,强化监管效能
 
  委托第三方检测机构,对各学校食堂的食品、食品原材料、餐饮具等进行抽检,共抽检样品130批次,检测结果全部合格。
 
  加强学习培训,提升食品安全责任意识
 
  对学校食堂食品安全人员开展培训,从“学校食堂食品安全重要性”“如何做好学校食品安全管理工作”“发生食物中毒如何处置”等方面进行了详细讲解,提升食品安全管理人员和从业人员的法律意识、食品安全风险防范意识和规范操作能力。

  普及食品安全常识,提升学生防控能力
 
  持续开展“食品安全进校园”专题讲座活动。从生活的角度,培养同学们科学饮食、安全饮食的良好习惯,提升分辨垃圾食品的能力。
日期:2024-11-07
 
 
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