本次监督抽检安排500批次,覆盖行政区域内所有乡镇(街道),涉及食品生产、经营、餐饮各个环节。以问题为导向,以发现风险、防控风险为目标,主要对批发市场、商超、学校食堂、餐饮单位生产销售的食用农产品和餐饮食品进行抽检,对行政区域内城乡接合部、农村地区的农贸市场、商场、超市、便利店、食品生产企业等进行抽检。目前抽检正在进行,抽检结束后,会及时向社会公示抽检结果,对抽检不合格的,严格做好核查处置工作,严厉查处违法违规行为。
滨城区将监督抽检、隐患排查与日常监管相结合,加强抽检数据分析,强化苗头性、倾向性和潜在性问题分析,防范系统性、区域性、行业性风险,助力靶向监管。凝聚食品监管合力,不断提高食品安全监管工作水平,全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。