培训方式：【线上培训，即报即学，全年招生】食品安全总监课程分为基础理论课程和能力提升课程，培训采用线上自主学习的形式，利用工作之余的碎片化时间细致深入学习。
培训内容：培训课程从《食品安全法》及其条例出发，围绕《规定》的实际要求展开，课程分为理论基础课程和能力提升课程。
理论基础课程：
第一部分 基础知识围绕食品安全法律法规基础知识；食品安全系列标准基础知识；食品生产经营监督、检查、管理相关基础知识等方向展开讲解。第二部分 食品生产围绕食品生产相关法律法规基础知识；食品生产一般规定及食品生产过程控制；食品生产企业食品安全事故处置；食品标签及广告合规性判断及案例分析等方面进行讲解。第三部分 食品经营围绕食品经营相关法律法规基础知识；食品经营监督、检查、管理相关基础知识；餐饮服务过程管理及食品安全检测、管理体系的应用；广告法的主要要求及案例等讲解。
能力提升课程：
《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》解读及应用；食品安全风险管理及过程控制；食品质量管理体系介绍；食品安全制度文件管理；食品安全自查自纠管理；食品配料及成品合规性判断；投诉举报处理及应对建议；应急响应及食品安全事故处置及演练。
证书颁发及查询：1.参加相关课程培训，经考核成绩合格，可获得由食品伙伴网颁发双证《食品安全总监培训证书》及《食品安全管理员证书》。 2.证书可在食品伙伴网证书查询中心或 FOSTC 食品行业专业技术培训网可查； 3.培训证书可作为食品安全总监能力培训证明、岗位晋升或食品安全知识相关培训学时证明。
证书样本：
收费标准：标准费用：2500元/人（含培训及考核等相关费用）；3人及以上团体报名，每人优惠200元
证书报考联系方式
胡老师 18153592317（微信同号）
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