宿州市砀山县市场监管局开展制止餐饮浪费随机查餐厅行动

 

　　执法人员通过随机抽取的方式，抽取城区2家较大的饭店为检查对象，重点对是否主动对消费者进行防止餐饮浪费提示提醒、是否在醒目位置张贴或者摆放防止餐饮浪费标识、是否引导消费者按需适量点餐、是否根据消费者需要提供公勺公筷和打包服务等方面进行了检查。在检查同时，执法人员还检查了餐饮场所的食品原料采购与储存、餐饮具清洗消毒、场所环境卫生等情况。

 

　　执法人员现场向餐饮经营者宣传了《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规，督促其在经营场所醒目位置粘贴“厉行节约 反对浪费”等宣传标语，营造浓厚的宣传氛围，切实增强经营者和广大消费者反食品浪费意识。

 

　　下一步该局将继续强化宣传教育，引导餐饮服务单位持续做好厉行节约、反对食品浪费，同时加大对制止餐饮浪费监管执法力度，坚决制止餐饮浪费行为。