会上,传达学习了《市场监管总局 财政部关于对食品生产经营企业内部举报人举报实施奖励的公告》,对公告内容进行详细解读,并对如何贯彻落实公告明确了要求。乳制品生产企业就履行食品安全主体责任、防范化解风险隐患情况作交流发言。贵州南方乳业有限公司代表全省乳制品生产企业发出倡议:严守法律法规要求,坚持“诚信尚俭 共享食安”理念,切实保障消费者合法权益和消费安全,对所生产经营的乳制品质量安全负责,确保生产经营的乳制品食品质量安全,自觉接受全社会监督管理,共创贵州乳制品美好未来。
会议要求,全省乳制品生产企业严格按照市场监管总局《食品安全风险管控清单》要求,建立风险管控清单,查找确认乳制品生产风险点,科学制定管控措施,不断提升乳制品行业自我精准防控风险水平,切实保障全省乳制品质量安全。
来源 | 食品生产处