根据国际油橄榄理事会(IOC)的数据,阿橄榄年产量位居世界第四,橄榄种植面积位居世界第七。阿橄榄平均年产量90万吨,其中60万吨用于榨油,30万吨用于食用,阿橄榄油年产量1亿升。阿橄榄种植面积44.3万公顷,占全国果树种植面积45%。阿计划2030年将橄榄种植面积提高到100万公顷。
马格里布地区橄榄油价格普遍上涨。为获得外汇收入,突尼斯优先执行向欧洲出口橄榄油合同,国内市场供应严重不足。在受干旱影响最严重的摩洛哥,橄榄产量大幅下降,橄榄油价格达到每升15欧元,摩有可能进口橄榄油以满足国内市场需求。