让食品安全“看得见”！贵阳市市场监督管理局开展无堂食外卖“查餐厅活动”

　　随着网络订餐的普及，无堂食外卖店的食品安全问题备受关注，它们仅通过网络平台接单，不提供实体就餐环境。然而，这种模式的食品安全状况如何？近日，贵阳市市场监督管理局对观山湖部分的无堂食外卖店开展了“查餐厅活动”。

 

　　在检查中，执法人员聚焦于无堂食外卖店的经营资质、食材来源、加工过程、环境卫生、员工健康以及食品储存等多个关键环节。检查中发现，一些商家在食品加工、卫生条件、外卖包装等方面存在不规范操作。针对这些问题，执法人员当即下达整改通知，要求在规定时间内完成整改。

 

　　接下来，贵阳市市场监督管理局将继续对已整改完成的餐饮单位组织“回头看”，形成监管闭环，并建立健全长效监管机制，进一步压实餐饮单位与外卖第三方平台的食品安全主体责任，严厉打击违法违规行为，确保广大消费者“舌尖上的安全”。

 

　　此外，贵阳市市场监督管理局提醒消费者，在网上订餐时应选择信誉良好、证照齐全的餐饮单位。外卖送达后，应检查包装是否完好、封签是否完整，并在食用前确认食品无异常。若遇食品安全问题，可拨打12315投诉举报，维护自身合法权益。