【进出口食品安全】如何区分进口燕麦片和麦片

　　燕麦片低糖、低脂、高纤维，食用方便，一直深受健康饮食者的喜爱。近年来，超市、网络平台上随处可见进口燕麦片和麦片，如何辨识这些产品，且看海关人员怎么说。

 

 

　　《中华人民共和国食品安全法》规定：进口的预包装食品应当有中文标签；依法应当有说明书的，还应当有中文说明书。

 

　　标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，并载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

 

　　预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。

 

　　直接提供给消费者的进口预包装食品，中文标签必须标示内容包括：

 

　　（1）食品名称

 

　　（2）配料表/原料与辅料

 

　　（3）净含量和规格

 

　　（4）原产国/原产地

 

　　（5）进口商/经销商/代理商的名称、地址、联系方式

 

　　（6）生产日期

 

　　（7）保质期（注：酒精度大于等于10%的饮料酒；食醋；食用盐；固态食糖类；味精无需标示保质期。）

 

　　（8）贮存条件

 

　　（9）营养标签（注：生鲜食品、乙醇含量≥0.5%的饮料酒类、包装总表面积≤100cm?或最大表面面积≤20cm?的食品、现制现售的食品、包装的饮用水、每日食用量≤10g或10mL的预包装食品、其他法律法规标准规定可以不标示营养标签的预包装食品可以不标示营养标签。）

 

　　（10）境外生产企业在华注册编号或境外生产企业所在国家（地区）主管当局批准的注册编号（注：2022年1月1日起生产的输华食品必须标示该项内容）

 

　　（11）其他强制标注内容

 

 

　　进口食品经海关合格评定合格的，准予进口。海关依企业申请签发《入境货物检验检疫证明》。

 

　　《入境货物检验检疫证明》载有进口食品品名、品牌、原产国（地区）、规格、生产日期、数/重量等信息，表明进口食品的来源和途径正当。消费者如有需求可以要求商家出具进口食品的《入境货物检验检疫证明》进行查看。

 

 

　　纯燕麦片是以燕麦为原料加工制成的食品。纯燕麦片直接由燕麦粒经过轧制而成，一般呈扁平状，大约有黄豆粒般大小，保留了燕麦的大部分营养，易让人产生饱腹感。

 

　　麦片是由小麦、玉米、大豆、大米等谷物混合制成，燕麦含量非常低，有的甚至不含燕麦。很多麦片产品为了改善口感，会添加白砂糖及植脂末、麦芽糊精、香精等添加剂。

 

 

　　复合麦片

 

　　水果麦片、高钙麦片等混合麦片对燕麦含量没有要求，通常还会添加水果干、坚果、酸奶块、植脂末、糖浆、麦芽糊精、香精香料等。

 

　　相较于纯燕麦片，复合麦片口味丰富，营养更均衡全面，但同时糖分、脂肪、热量等也大大增加。

 

 

　　根据加工工艺和食用方式，可分为煮食型燕麦片和即食型燕麦片。

 

　　前者需煮熟后才可食用，后者是燕麦经蒸煮或烘焙等熟化工艺加工而成，可直接泡水或泡牛奶吃。

 

　　相较于大米等谷物，燕麦富含膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。每天用30克至50克纯燕麦片替代一部分精白主食，可以让营养更均衡、饮食更健康。

 

　　提示

 

　　对于特殊人群，食用燕麦片需注意：“三高”人群以及减脂人群，推荐选择纯燕麦片；老年人、肠胃消化能力弱的人群，最好选择煮食型燕麦片，且一次不易食用过多，以避免胃肠道痉挛或胀气；燕麦中含有麸质蛋白，麸质蛋白过敏人群建议不要食用燕麦片；复合型燕麦片中可能添加有乳粉、坚果等致敏物质，对该类食物过敏人群建议避免食用，食用前应关注产品配料，以免误食过敏。

 

　　供稿单位：进出口食品安全处  惠州海关