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答复|牛肉分割是否需要办理生产许可证

放大字体  缩小字体 时间:2024-10-18 13:37 来源:福建省市场监督管理局 原文:
核心提示:一朋友,有相应的生产车间和门店,从事鲜或冻的牛肉的简单分割(即根据客户要求分割或切割成不同形态的产品、未添加任何辅料 ),鲜或冻牛肉原料来源合法,请问此种情况是否需要办理生产许可证?
  咨询内容
 
  一朋友,有相应的生产车间和门店,从事鲜或冻的牛肉的简单分割(即根据客户要求分割或切割成不同形态的产品、未添加任何辅料 ),鲜或冻牛肉原料来源合法,请问此种情况是否需要办理生产许可证?

  回复内容
 
  您好,感谢您对市场监管工作的支持,您所咨询的问题回复如下:根据《食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。按照企业描述,鲜或冻的牛肉的简单分割属于食用农产品,无需取得食品生产许可证。
 
  如有疑问,请电话咨询:0591-87862607。
日期:2024-10-18
 
 
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