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【诚信尚俭 共享食安】兰州市市场监督管理局开展食品安全宣传周——“媒体进企业”活动

放大字体  缩小字体 时间:2024-10-11 08:38 来源:兰州市市场监督管理局微信号 原文:
核心提示:为进一步加强食品安全宣传教育,提升公众食品安全意识和自我保护能力,营造全社会共同参与食品安全治理的良好氛围,近日,兰州市市场监管局联合省市场监管局邀请中国食品安全报、甘肃卫视、兰州广播电台、兰州日报等新闻媒体开展“媒体进企业”活动。此次活动旨在弘扬诚信经营、勤俭节约的传统美德,推动形成食品安全人人关心、人人参与的社会共治格局。
  为进一步加强食品安全宣传教育,提升公众食品安全意识和自我保护能力,营造全社会共同参与食品安全治理的良好氛围,近日,兰州市市场监管局联合省市场监管局邀请中国食品安全报、甘肃卫视、兰州广播电台、兰州日报等新闻媒体开展“媒体进企业”活动。此次活动旨在弘扬诚信经营、勤俭节约的传统美德,推动形成食品安全人人关心、人人参与的社会共治格局。
 
  媒体记者跟随省、市、区(县)三级市场监督管理局执法人员深入企业生产车间、原辅料库、添加剂专库、成品库等场所进行现场检查并参观采访。监管人员依据食品安全法律法规和相关标准,对企业的生产环境、设备设施、原辅料采购与使用、生产过程控制、产品检验与留样、包装标识等方面进行全面细致的检查指导,并向企业进一步宣贯食品安全法律法规、食品安全主体责任等相关知识,督促企业提升从业人员的食品安全意识,严格落实食品安全各项制度。同时请企业管理人员就企业现代化、标准化的生产流程,保障产品质量过程中的规范化生产经营、科学化管理以及现代科学技术的运用对媒体进行介绍。食品监管人员、媒体和企业就食品生产企业如何落实食品安全主体责任、提高风险防控,强化监管执法,完善责任体系,推动社会共治等方面进行了交流座谈。
 
  此次活动,强化了企业食品安全主体责任落实力度,提高了企业诚信自律意识;让群众了解到食品安全风险控制措施,增强了消费信心;促进了企业与监管部门之间的沟通与交流,更有利于监管部门强化源头治理,完善监管链条,加强过程管理,健全治理体系;营造了“人人共治、人人共享”的食品安全社会良好氛围。
 
  下一步,兰州市市场监督管理局将继续秉承“诚信尚俭,共享食安”的理念,不断深化食品安全宣传教育工作,加强食品安全监管力度,推动食品安全治理体系和治理能力现代化。
 
  供稿:食品生产科 时圣鲁
日期:2024-10-11
 
 
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