江西省市场监管局开展母婴食品安全专项抽检工作

　　为保障孕产妇及儿童等重点人群食品安全，近期，江西省市场监管局在全省范围内组织开展母婴食品专项抽检工作。

 

　　此次专项抽检重点针对孕产妇及儿童常购食品，抽检食品品种涉及乳制品、糕点、水果制品、饮料等11大类，共2126批次，抽检食品经营单位510家，涉及913家生产企业。发现9批次不合格样品，不合格问题主要为微生物污染、食品添加剂问题以及质量指标等。

 

　　针对抽检发现的不合格食品，省局已责成属地局做好以下工作：一是依法核查处置，采用下架、召回等措施控制风险，从快从严查处发现的违法违规行为；二是督促落实整改，将本次抽检不合格食品情况通报不合格食品生产经营单位及所在地相关部门，督促企业落实食品安全主体责任；三是公开抽检信息，及时向社会公开抽检结果和核查处置信息。

 

　　江西省市场监管局提醒孕产妇及儿童注意食品安全。一是科学选择食物。孕产妇和儿童建议选择营养丰富的食品，例如优质蛋白类食物、高钙类食物、维生素含量丰富的食物、膳食纤维含量丰富的食物、以及矿物质含量丰富的食物等。儿童在选购零食时，建议优先选择具有新鲜天然特质且加工程度较低的零食，例如时令水果、坚果等。二是合理搭配食物。孕产妇及儿童作为特殊群体，食品搭配应注重营养均衡、易于消化、种类丰富。对于孕产妇而言，需要保证营养均衡以满足自身恢复和胎儿发育需求，例如将富含蛋白质的食物如瘦肉、鱼类与富含维生素的蔬菜搭配，再加上适量的碳水化合物。对于儿童，要兼顾生长发育所需营养，将奶制品、蛋类与水果、蔬菜组合。同时，烹饪方式可以选择易消化的清蒸、炖煮等，食物容易被吸收。食物选择多样性的新鲜食材，避免单一饮食。三是安全选购食品。选购食品观察食品的外包装是否完整，查看食品的生产日期和保质期、生产厂家等信息，选择正规厂家生产的产品，不购买“三无”食品。