尼加拉瓜网站“tn8.tv”报道，首届国际咖啡大会为尼加拉瓜的咖啡生产商提供了一个独特的平台，以促进学习、分享经验并加强合作。农牧和林业部（MAG）部长印第安娜·富恩特斯（Indiana Fuentes）表示，希望通过国际大会展示尼加拉瓜咖啡业的品质，突出在咖啡生产、销售和加工领域所取得的进展。
过去两年间，尼加拉瓜已有超过15万个咖啡生产家庭，直接和间接创造了60万个就业岗位，确保了整个咖啡产业链的蓬勃发展。作为咖啡生产国，尼加拉瓜咖啡因其卓越品质而受到广泛认可，在出口方面表现出色，2年出口创汇超6.5亿美元。
尼加拉瓜全国咖啡种植业转型发展委员会（CONATRADEC）负责人爱德华多·埃斯科巴（Eduardo Escobar）强调，委员会正致力于提升生产、加工及营销能力，积极应对气候变化带来的挑战，致力于实现可持续生产，并寻求以最优惠的市场价格销售尼加拉瓜咖啡。
埃斯科巴补充说，目前尼加拉瓜的咖啡已向超过52个国家出口，未来的目标是进一步拓展海外市场，深入分析自由贸易协定及新兴市场中的需求和机遇。作为营销策略的一部分，尼加拉瓜积极参与“卓越杯”咖啡竞赛，并在5届拍卖会上创下了新的价格纪录，达到了每担（quintal）近1.1万美元。
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