食品领域2024年辽宁省重点研发项目 (产业技术创新类) 拟立项项目清单
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序号
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项目名称
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承担单位
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负责人
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60
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北方特色水产品品质提升与精深加工技术研究及应用
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辽渔集团有限公司
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刘冬梅
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61
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现代节能设施宜机化结构优化与蔬菜绿色生产关键技术与应用
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沈阳农业大学
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刘兴安
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62
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鹿源系列产品精深加工技术研究及新产品研发应用
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中国科学院大连化学物理研究所
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靳艳
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63
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大豆功能性专用油脂产品创制与油脂副产物综合利用研究及应 用
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沈阳富虹植物油有限公司
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高保存
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65
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高抗病种猪配套系饲养与繁育技术研究与应用
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辽宁伟嘉农牧生态食品有限公司
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赵宝凯
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66
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水飞蓟籽高值化功能性产品开发及综合利用技术研究
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辽宁丰瑞天成生物技术有限公司
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王显荣
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67
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花生增产提质小分子碳菌剂研发及应用
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辽宁德神微生物科技有限公司
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徐慧
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食品领域2024年辽宁省重点研发项目 ( 民生科技类) 拟立项项目清单
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序号
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项目名称
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承担单位
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负责人
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7
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药食同源食品高质化与标准化关键加工技术研究
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沈阳农业大学
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司旭
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9
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精氨酸复合保鲜剂制备及其采前轻简化处理技术攻关
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沈阳农业大学
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严雪瑞
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10
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优质、抗旱马铃薯提质增效种植关键技术研究与集成示范
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辽宁省农业科学院
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付雪娇
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11
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水稻无人机直播标准化种植模式及种管环节关键技术研究
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沈阳农业大学
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邬立岩
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12
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鱼皮胶原蛋白提取技术研究
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丹东欣时代生物医药科技 有限公司
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王霞
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13
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海洋鱼类加工副产物—纳米蛋白肽的制备、活性评价及应用研究
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大连民族大学
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于基成
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15
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辽宁淡水养殖虾蟹典型疾病防控技术研究与应用
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沈阳新帆航生物科技有限 公司
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刘莹
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16
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草莓提质增效技术研究与示范
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辽宁省农业科学院
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马跃
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17
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辽宁蓝莓资源营养组分挖掘及其加工互作机制研究
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沈阳农业大学
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田金龙
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18
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大白菜新型雄性不育系的创制与利用
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沈阳农业大学
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黄胜楠
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19
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大豆乳清发酵制备冲浆合生元豆制品关键技术研究
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锦州亿和豆业有限公司
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朱健伟
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20
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特色经济林一体化研究与示范
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铁岭市林业科学研究院
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白冰
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21
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北方海马工厂化循环水健康养殖技术研究
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辽东学院
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王淑君
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22
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基于变量施肥的黑土区农作物适宜种植模式及产能提升技术研究
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沈阳师范大学
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王越
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52
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基于机器学习和分析技术的食品安全检验精准鉴识方法研究与应用
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中国刑事警察学院
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李默
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53
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功能化复合型纳米发光材料用于食品中危害物的荧光传感关键技术及其机 制研究
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沈阳工业大学
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伊魁宇
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57
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食品犯罪物证智能分析系统研究
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中国刑事警察学院
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夏鑫鑫
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（来源：辽宁省科学技术厅）
原文链接：https://kjt.ln.gov.cn/kjt/tztg/gztz/2024092608431968874/index.shtml
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