此次检查以节日期间消费量大的食品为重点,包括肉类、酒类、糕点等。检查中,执法人员深入辖区内超市、农贸市场、食品批发企业等重点场所,严格检查食品经营单位的主体资格、进货渠道、索证索票、食品储存条件等情况。此外,执法人员细致排查食品的标签标识是否规范,是否存在虚假宣传和误导消费者的情况;检查其生产厂家、生产日期、保质期等信息是否清晰完整,确保食品质量安全可靠。
同时,执法人员积极向食品经营户宣传食品安全法律法规,要求他们严格落实食品安全主体责任,加强自律,诚信经营,切实保障节日期间食品质量安全。
通过此次节前大检查,进一步规范了西固区食品市场经营秩序,提高了食品经营户的安全意识和责任意识。下一步,西固区市场监督管理局将持续加强节日期间食品安全监管力度,为广大人民群众“十一”假期的食品安全保驾护航。