一、国内热闻
1.通知·公告
近期，市场监管总局组织开展月饼专项监督抽检，采取现场抽样和网络抽样方式在全国随机抽取月饼样品500批次，检出10批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。对抽检发现的不合格食品，有关省级市场监管部门已组织开展核查处置。（国家市场监督管理总局）
河北省市场监管局《关于在肉制品加工过程中使用“驴肉增香膏”如何定性的请示》（冀市监函〔2024〕230 号）收悉。经研究，现函复如下：以猪肉、马肉等其他肉类为原料，使用食品添加剂加工后冒充驴肉制品的行为，违反《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760）第3.1条“不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂”的基本要求，应当认定为生产经营掺假掺杂、不符合食品安全标准的食品，应依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第四项、第二款进行处罚，涉嫌犯罪的还应移送公安机关。（国家市场监督管理总局）
树立大农业观、大食物观，农林牧渔并举，构建多元化食物供给体系，是党中央提出的明确要求，是保障粮食和重要农产品稳定安全供给的客观要求和重要举措。为推动把农业建成现代化大产业，巩固提升粮食综合生产能力，全方位、多途径开发食物资源，保障各类食物有效供给，更高质量满足人民群众多元化食物消费和营养健康需求，经国务院同意，现提出关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见。（中国政府网）
近期，一些不法分子虚假标注或宣传与党政机关和军队有密切关联的特定名称、符号、标志性建筑物、官方活动等信息，制售“特供”“专供”“内供”等假冒伪劣酒类商品，损害党政机关和军队形象，扰乱线上线下市场秩序，欺骗误导消费者。为维护党政机关和军队形象，进一步净化市场环境，维护消费者合法权益，现就有关事项公告。（国家市场监督管理总局）
2.食品安全·曝光台
近日，广东省市场监督管理局发布2024年第35期通告，通报不合格食品11批次，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他指标问题。（食品伙伴网）
2024年09月09日-09月15日食品行业舆情信息有：王海曝知名主播带货的假原切牛肉卷被罚50万 两地市监局回应；致超20人中毒黄焖鸡米饭已送检；河南一中学多名学生疑似食物中毒 官方通报；官方通报“郑州一学校教职工吃鲜肉学生吃冻碎肉”；知名超市冰鲜带鱼捕捞日期撞上“摩羯”过境日引质疑；知名连锁火锅店发布羊肉事件声明 打假博主回应；知名直播间所售香港月饼被指在香港买不到 品牌客服回应；网曝上海知名巧克力店苍蝇乱爬 各方回应；知名超市回应杨枝甘露被指开盖后炸了；销售的月饼品牌涉嫌造假 直播间：退一赔三等。（食品伙伴网）
近日，三只羊网络科技有限公司直播带货的“香港美诚月饼”引发关注。对三只羊网络科技有限公司在直播中涉嫌“误导消费者”等行为，现已立案调查，将根据调查结果依法依规处理。（合肥高新发布微信号）
近日，南太湖新区分局就办理了这样一起案件。日前，南太湖新区分局收到泸州老窖股份有限公司举报线索，反映辖区内某酒类经营单位销售“高仿”泸州老窖酒类商品。执法人员随即对该单位开展突击检查，现场发现“高仿”泸州老窖酒类商品100余瓶，其中名为“特曲酒”的产品外观包装及酒瓶瓶型均与“泸州老窖特曲酒60版”近似，名为“品鉴”的产品外观包装及酒瓶瓶型均与“国窖1573”白酒近似，足以引人误认为该2种白酒是泸州老窖股份有限公司的商品或者与其存在特定联系。（湖州市场监管微信号）
为进一步规范首都食品市场秩序，严格落实“四个最严”要求，严厉打击食品领域各类违法行为，坚决守住食品安全底线，北京市场监督管理局持续开展打击整治食品违法犯罪治乱除害五大战役专项执法行动。现选取部分典型案例，予以公布。（北京市场监管微信号）
近日，广州市白云区某市民购买并饮用某品牌白酒时发现酒质与往常大不相同，于是，他通过该产品官方微信小程序扫描酒瓶上的防伪码进行验证，不料却遇到了“解析错误”的提示，这一异常情况立即引起了该市民的警觉，他立即拨打了广州市12345市民服务热线。接到投诉后，白云区市场监管局立即启动消费维权快速反应机制，指派执法人员前往涉事超市进行调查核实。（广州市场监管微信号）
针对近期网络反映的涉及三只羊网络科技有限公司有关问题，合肥市市场监管局已与商务局、公安局等部门成立联合调查组，依法依规核查处理，坚决维护消费者合法权益。（合肥市场监管微信号）
2024年以来，全西藏自治区各级市场监管部门严格按照食品监管“四个最严”要求，开展食品安全领域，着力解决群众关切的食品安全问题，依法查处各类违法违规行为。为震慑违法者、警示经营者，现公布一批食品领域案件查办典型案例。（西藏自治区市场监督管理局）
3.国内食品资讯热闻
烟酰胺，又名尼克酰胺或维生素B3，是烟酸的一种重要衍生物，广泛分布于自然界的各类食物之中。从丰富的动物性食品如肉类（特别是肝脏）、鱼类、禽肉及奶制品，到鳄梨、全谷物（糙米、燕麦）、蘑菇及绿叶蔬菜等植物性食品，无一不蕴含着烟酰胺的滋养。这些天然食材不仅满足了我们对美味的追求，更在无形中为身体补充了宝贵的烟酰胺。尽管人体能通过色氨酸的代谢途径合成少量烟酰胺，但其效率有限，难以满足日常所需，因此，均衡饮食成为我们获取这一重要营养素的关键。（食品伙伴网）
随着国民生活水平日益提高，消费者对吃的认知从吃得饱到吃得好又到现在要求吃的健康提升。那么如何才能确保消费者吃得健康？本期与大家交流一下对与食品直接接触的食品包材的食品安全管理知识。（食品伙伴网）
2024年9月13日国家食品安全风险评估中心发布了《关于完善“三新食品”安全性评价资料要求的通知》（以下简称“通知”），该通知主要规范了申请人申报使用遗传修饰微生物生产新食品原料、食品添加剂新品种和食品相关产品新品种（以下简称“三新食品”）的相关资料。该通知发布后，“三新食品”的申报有了重大变化，主要体现在以下四个方面。（食品伙伴网）
宠物食品标签合规要点和常见错误示例（一）、（二）原创文章受到了业内同行人员及广大网友的热切关注（可点击下方“相关文章”里链接直达）。今天，食品伙伴网饲料合规服务中心依照《宠物饲料标签规定》、《饲料原料目录》、《饲料添加剂品种目录》和《中华人民共和国广告法》继续与大家讲解宠物饲料标签中常见的那些错误。（食品伙伴网）
台湾地区单方面对大陆产品出口采取歧视性的禁止、限制等措施，严重阻碍两岸经贸合作。国务院关税税则委员会近日发布公告，自2024年9月25日起，停止执行对原产于台湾地区的鲜水果、蔬菜、水产品等34项农产品免征进口关税政策，相关农产品进口关税按现行有关规定执行。（国务院关税税则委员会办公室）
近日，食品伙伴网整理了14家休闲食品企业2024年半年报，涉及三只松鼠、洽洽食品、盐津铺子、甘源食品、良品铺子、好想你、来伊份、有友食品、亲亲食品、绝味食品、周黑鸭、劲仔食品、煌上煌、桂发祥。（食品伙伴网）
近日，食品伙伴网整理了22家调味品企业2024年半年报，涉及海天味业、梅花生物、中炬高新、阜丰集团、加加食品、千禾味业、涪陵榨菜、颐海国际、恒顺醋业、天味食品、安记食品、佳隆股份、莲花健康、日辰股份、雪天盐业、苏盐井神、仲景食品、安琪酵母、江盐集团、宝立食品、老恒和酿造、朱老六。（食品伙伴网）
近日，食品行业上市企业2024年半年报悉数公布，食品伙伴网整理了18家粮油企业2024年上半年业绩情况，涉及金龙鱼、北大荒、农发种业、苏垦农发、克明食品、万向德农、荃银高科、登海种业、新农开发、京粮控股、亚盛集团、深粮控股、丰乐种业、金健米业、西王食品、道道全、敦煌种业、隆平高科。（食品伙伴网）
二、国际热闻
1.国际预警
2024年9月18日，据日媒消息，日本厚生劳动省就小林制药含红曲成分保健品导致消费者健康受损事件表示，已确认在问题原料中检测出的“软毛青霉酸”是导致健康受损的原因。软毛青霉酸是由青霉菌产生的一种天然化合物。（食品伙伴网）
据欧盟官方网站消息，在2024年第37周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有5例。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意食品中真菌毒素的存在以及产品中重金属的含量，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（食品伙伴网）
2024年9月18日，新加坡食品局（SFA）发布召回通知，召回一款从我国进口的香醋，因为产品中检出过敏原二氧化硫，该物质未在食品包装标签上声明。新加坡食品局建议已购买相关产品并担心其健康的消费者不要食用，消费者可以联系他们的购买点进行查询。（食品伙伴网）
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留。食品伙伴网提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口产品被扣留风险。（食品伙伴网）
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年9月18日，荷兰通报我国出口裹衣花生不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意食品中真菌毒素的存在，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（食品伙伴网）
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年9月18日，欧盟通报我国出口干蘑菇不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（食品伙伴网）
2.国际食品
俄罗斯总统普京签署命令，将在2014年出台的为应对国际制裁而实施的食品禁运有效期延长至2025年和2026年，相关法令公布在俄罗斯法律信息官方网站上。法令中说：“将2014年8月6日第560号“旨在确保俄罗斯联邦安全实施独立专项经济措施”俄罗斯总统令规定的独立专项经济措施的有效期从2025年1月1日延长至2026年12月31日。”（俄罗斯卫星通讯社）
今年1-8月，哈萨克斯坦对中亚国家的粮食出口呈现强劲增长—达到250万吨。其中，180万吨出口至乌兹别克斯坦，60万吨出口至塔吉克斯坦，10万吨出口至土库曼斯坦和吉尔吉斯斯坦。（哈萨克国际通讯社）
智利农业研究与政策办公室（Odepa）发布的最新报告显示，1至7月，智利水果出口额为63.17亿美元，同比增长11.5%，出口量为230万吨，同比增长4.2%。智利网站“Simfruit”报道，根据报告，1至7月，新鲜水果出口额为46.57亿美元，同比增长19.4%，出口量为150万吨，同比增长7.6%。其中，车厘子出口额为22.93亿美元（+15.9%），出口量为34.1万吨（+12.7%）。从出口量看，中国大陆是主要出口市场，占比91.5%；美国以3.1%排在第二位。（南美侨报网）
俄罗斯动植物检验检疫局局长丹克维尔特在国际渔业论坛上对媒体表示，俄罗斯已向中国出口猪肉及副产品27000吨，还会有新企业加入进来。丹克维尔特就俄罗斯对华猪肉出口数量问题说：“截至目前，已对华出口猪肉16000多吨，副产品11000吨，共计27000吨。”（俄罗斯卫星通讯社）
越南农业与农村发展部同中国海关总署正式签署关于越南对中国出口农产品的三项议定书，其中新鲜椰子是获准通过正贸渠道出口到中国的三种商品之一。槟椥省被誉为“越南椰子之都”，种植面积超7.9万公顷，为全国最大，产量达7亿多颗。椰子长期以来被视为槟椥省的主力农作物，年均出口额超过4亿美元。目前，当地政府、民众和企业正在积极为今后向中国市场出口新鲜椰子做出准备。（越南人民报网）
根据日本财务省最新贸易数据显示，2024年7月日本扇贝出口量同比增长2%，达到6,465吨。这是五个月来日本扇贝出口量首次实现年度增长，主要得益于向东南亚，尤其是越南和泰国的出口增加。然而，7月扇贝出口总值同比下降17%，至44.1亿日元。（冻品攻略微信号）
三、食品科技
9月18日，安徽省科学技术厅公示了2024年度安徽省自然科学基金拟立项项目，其中，食品领域有36项，包括杰青项目2项，优青项目1项，青年项目21项，面上项目12项。（食品伙伴网）
近日，大连工业大学食品学院、海洋食品加工与安全控制全国重点实验室、国家海洋食品工程技术研究中心在学术期刊《International Journal of Biological Macromolecules》2024年第261卷（Volume 261）（Q1，IF：8.2）发表题为“The protective effect of Enteromorpha prolifera polysaccharide on alcoholic liver injury in C57BL/6 mice”的研究性论文，研究得到国家重点研发计划项目 （2023YFD2100601） 资助。（工大食院）
近日，河北省科学技术厅公示了拟立项2024年度科学普及专项项目，食品领域有8项，公示期为2024年9月18日至9月22日。（食品伙伴网）
9月18日，河南省科学技术厅公示了2024年度省级科技研发计划联合基金（优势学科培育类）拟支持项目，食品领域有26项，公示期为5个工作日，自2024年9月18日至24日。（食品伙伴网）
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