青海省海南州突出四个聚焦把牢四个关口守护食品安全 护航团圆佳节

　　为进一步规范市场秩序，保障广大群众节日期间的食品安全，营造安全、放心的节日食品消费环境，海南州市场监督管理局开展中秋节节前食品安全专项检查，筑牢食品安全防线。

 

　　聚焦重点环节，把好“安全关”。结合节前市场消费特点，坚持问题导向，针对日常监督检查中暴露出的薄弱环节，以商业聚集区、农牧区、城乡结合部、旅游景区等为重点区域，以食品生产企业、商超、农贸市场、小作坊等食品生产经营主体为重点对象，以节日消费量大的月饼、糕点、茶叶、肉类、粮油等食品为重点品种，全面排查食品安全隐患，实施跟踪督导及时查漏补缺、整改到位。严格落实主体责任，严格落实进货查验和索票索证等制度，督促指导经营者主动排查消除食品安全风险隐患，确保中秋期间市场食品安全。截至目前，检查食品生产经营企业182家、小作坊5家、餐饮服务单位60家，发现并整改问题隐患60条。

 

　　聚焦民生领域，把好“价格关”。重点检查礼盒月饼、散装月饼是否明码标价，是否存在虚假宣传、“天价”月饼等问题；查看重要民生商品米面油、肉蛋奶等生活必需品物资供应情况和价格运行情况。及时发布《关于规范中秋月饼市场经营秩序的提醒告诫函》，提醒告诫经营主体杜绝哄抬价格、价格欺诈、不按规定明码标价等违法违规行为发生，督促市场主体严格落实主体责任，强化追溯管理，增强自律和诚信意识，切实维护市场生产经营秩序。

 

　　聚焦靶向抽检，把好“治理关”。坚持民生导向和靶向监督，紧扣“中秋”节日消费特点，以居民消费量大、关注度高的月饼及民族特色食品为重点，聚焦糕点、酒类、糖果制品、食用农产品等多品类食品，重点围绕商超、农贸市场、食品生产企业及加工小作坊等场所，对农兽药残留、重金属、微生物、食品添加剂等关键指标项目进行检测。截至目前，共抽检食品120批次，抽检结果将按照程序及时公布，对不合格食品，立即按照程序开展风险控制和核查处置工作。

 

　　聚焦风险预警，把好“防范关”。通过线上线下有针对性的加大宣传和风险预警力度，广泛宣传食品安全法律法规、食品安全科普知识，大力倡导食品企业诚信经营，积极引导广大人民群众树立正确的消费观，增强群众的食品安全意识。及时发布食品抽检风险警示函3份，针对节点食品安全风险点，运用提醒警示函，督促各县、各行业主管部门进一步落实管理责任，监督指导行业内各企事业单位强化食品安全主体责任，排查化解食品安全风险。畅通投诉举报渠道，鼓励消费者及时举报食品安全违法行为，维护自身的合法权益。