在课堂上,工作人员以动画讲解、互动问答的形式向学生们科普了垃圾食品的危害,介绍了识别“三无产品”和过期食品的小技巧,传授食物中毒后的自救方式方法,倡导养成良好饮食习惯。学生们认真听讲,积极参与,现场气氛十分热烈。
除了开展入校宣传,赣县区市场监管局韩坊分局还积极开展秋季开学校园食品安全监管工作,按照“九必查”的工作要求,对学校食堂的从业人员健康管理、食材采购、加工制作、餐饮具消毒、供餐准备等环节进行现场检查,督促学校严格落实食品安全主体责任,加强对校园食堂食品安全管理,定期开展食品安全自查,做好问题整改,及时消除校园食品安全隐患。
截至目前,韩坊分局已出动执法检查人员133人次,检查各类学校食堂47家次。