赤峰市克旗市场监管局组织召开秋季校园食品安全培训会

　　

　　会上，工作人员对校园食品安全工作中易发生的食品安全隐患进行了分析，要求各学校严格落实“日管控、周排查、月调度”、进货查验、进货台账记录、人员健康管理、清洗消毒、留样等各项食品安全制度，督促辖区内学校在开学前后全面开展自查自纠和清洗消毒工作，对加工和用餐场所，检修、消毒设施设备进行彻底清理。随后，市场监管工作人员根据《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，对学校、幼儿园负责人和食品安全管理人员开展了食品安全培训，有效地提升了食品安全业务水平。

　　

　　通过此次培训，进一步压实了校园食品安全的主体责任，提升了各学校、幼儿园的食品安全主体意识、责任意识和风险意识。下一步，克旗市场监管局将继续按照“四个最严”要求，不断加大对校园食品安全的监管力度，持续组织开展校园食品安全监督检查，切实规范学校食堂经营行为，全力守护广大师生饮食安全。