本届枣博会由中国食品工业协会、中国商业联合会两大国家级行业协会共同主办,并得到商务部流通产业促进中心的悉心指导。展会设置了枣类食品、健康食品、调味品、预制食品及机械设备等五大展区。截至目前,共有来自北京、江苏、河南、安徽、四川、山东等全国15个省、市、自治区的近310家企业携8000多种产品报名参展。本届枣博会期间将聚焦红枣和调味品产业,以“推农向食 特色引领”为主题,邀请行业协会领导、权威经济学家和食品专家围绕全国经济走势、食品产业的新形势和新机遇、食品安全的重要性等焦点问题进行主题发言、研讨对话,共同探索特色食品产业的发展新路径,打造中国红枣及调味品产业发展的风向标和智力高地。同时通过“新数据盘点、新趋势研判、新模式探索、新产品营销”等创新举措,举办全国地方特色食品产业高质量发展大会、中国地标农食品产业化战略研讨会等同期活动。
为确保实现供采精准对接,本届枣博会全面展开采购商邀约万里行活动。以乐陵为中心,辐射周边500公里商圈,主要邀约山东、河南、河北、北京、天津、山西、江苏、安徽、湖南等地的流通渠道采购商、批发商、连锁商超、电商、微商、供应链等。现已邀约北京新发地、洛阳酒水食品协会、石家庄华北食品城、菏泽恒盛大市场、临沂华丰国际副食批发城、八路调味品冷冻食品市场、德州黑马商贸城等有明确意向的采购团约2800人,京东零售、万辰集团、乐尔乐、首旅集团、五芳斋、北京首钢饮食、利群商业集团等多家重点大型商超、供应链、社区团购、硬折扣及电商平台报名1000余人观展,通过外呼及其他邀约方式确定报名的有3600人。