为落实《杨浦区严打夏季夜市假劣肉制品专项行动方案》要求,严厉打击夏季夜市假劣肉制品违法行为,以优良行风督促市场主体规范经营,杨浦区市场监督管理局、区纪委监委第三派驻组、第三方检测机构组成专项检查组,于2024年9月3日晚上开展了杨浦区夏季夜市肉制品专项检查。
检查人员开展了索证索票、日常管理、环境卫生等方面的检查,同时结合夏季特点,督促提醒各重点单位落实好各项制度,严防食物中毒事件。
本次专项检查重点围绕全区12个街道30余家大排档、烧烤店、火锅店等重点场所,采用随机抽查、突击检查等方式,开展了夜间联合检查,共发现5家单位存在操作规范、索证索票等问题,已现场要求整改。
供稿:食品监管科