为扎实拧紧食品安全责任链条,有效防范和遏制食品安全事故,提升各环节食品安全管理水平,8月起,平果市市场监管局在全市范围内开展食品安全排查整治提升行动,对小作坊、小餐饮、小摊贩、大中型餐饮店、农贸市场、便利店等6类重点业态进行大起底、全覆盖、全对象、全过程排查,督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任。
此次排查整治提升行动,重点检查食品经营许可证持有情况、从业人员健康证明是否齐全、进货查验制度是否落实到位、经营场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品贮存运输及食品标签标识等是否符合标准要求,严查违法使用禁限用药物、违法添加非食用物质等行为。针对检查中发现的安全隐患,执法人员责令立即整改,现场无法整改的,下达整改通知书,责令限期整改。
同时,该局充分利用网站、微信公众号等媒体,广泛宣传食品安全知识和专项整治工作成效,提高公众的食品安全意识和自我防范能力。通过强化执法宣传,形成上下联动“一盘棋”共同守护治理的良好氛围,并督促各经营主体要牢固树立安全责任意识,加强对食品生产、经营、流通等环节的安全管理。
截至9月2日,平果市6类重点业态共排查4314户,发现风险问题隐患数640个,立案11件,整治完成率100%。
据悉,此次整治提升行动从8月起至12月底结束。该局将结合监督检查、抽检监测、执法办案、投诉举报等多渠道、多形式、多举措推动排查整治提升行动深入开展,并对前期检查中发现的问题进行跟踪整改,确保整改到位。对违法违规行为,依法从快、从严、从重查处,不断提高社会共治能力,持续提升公众食品安全意识,全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。
来源:平果市市场监管局