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守食品安全 护团圆佳节!西安市市场监管局开展中秋节前月饼专项抽检

放大字体  缩小字体 时间:2024-09-04 08:56 来源:西安市场监管微信号 原文:
核心提示:近日,西安市市场监管局提前安排部署,组织在全市范围开展月饼专项抽检,排查食品安全风险隐患,强化月饼质量安全监管,保障广大市民2024年中秋节日食品安全。截至目前,已累计完成抽样50批次。
  中秋佳节将至,
 
  月饼作为传统特色节日食品,
 
  质量安全备受关注。
 
  近日,西安市市场监管局提前安排部署,组织在全市范围开展月饼专项抽检,排查食品安全风险隐患,强化月饼质量安全监管,保障广大市民2024年中秋节日食品安全。截至目前,已累计完成抽样50批次。
 
  本次节日食品专项监督抽检工作,以大型批发市场、成品库、商场超市、小作坊、网购平台等为重点,涵盖了线上和线下节令食品经营场所。本次抽检工作主要检测月饼中酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)等10余检样项目。专项抽检完成后,市市场监管局将根据抽检结果,对检测不合格的产品,及时依法进行核查处置,全力保障中秋节令食品安全。

  购买月饼温馨提示
 
  一是购买月饼时注意选择正规的生产厂家和销售商,尽量到资质证照齐全的大型超市、糕点专卖店等正规商超购买。
 
  二是网购月饼时要注意选择具有正规运营资质的网购平台,收货后第一时间检查外观及标签,避免购买到“三无”产品,发现问题及时拒收、退货。
 
  三是选购月饼时,要检查包装是否完好无损,生产厂家、厂址、生产日期、食品生产许可证编号、配料表、营养标签等标签标识信息等标识是否清晰明确,有无涂改等。如果购买的是散装月饼,请注意其颜色、形状、气味和配料成分等是否正常,慎重选择过度包装、花样翻新、巧立名目的高价月饼。
 
  最后,购买月饼后,请按照规定的储存条件进行存放,并在保质期限内食用。?
日期:2024-09-04
 
 
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