守食品安全 护团圆佳节！西安市市场监管局开展中秋节前月饼专项抽检

　　中秋佳节将至，

 

　　月饼作为传统特色节日食品，

 

　　质量安全备受关注。

 

　　近日，西安市市场监管局提前安排部署，组织在全市范围开展月饼专项抽检，排查食品安全风险隐患，强化月饼质量安全监管，保障广大市民2024年中秋节日食品安全。截至目前，已累计完成抽样50批次。

 

　　本次节日食品专项监督抽检工作，以大型批发市场、成品库、商场超市、小作坊、网购平台等为重点，涵盖了线上和线下节令食品经营场所。本次抽检工作主要检测月饼中酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）等10余检样项目。专项抽检完成后，市市场监管局将根据抽检结果，对检测不合格的产品，及时依法进行核查处置，全力保障中秋节令食品安全。

 

　　一是购买月饼时注意选择正规的生产厂家和销售商，尽量到资质证照齐全的大型超市、糕点专卖店等正规商超购买。

 

　　二是网购月饼时要注意选择具有正规运营资质的网购平台，收货后第一时间检查外观及标签，避免购买到“三无”产品，发现问题及时拒收、退货。

 

　　三是选购月饼时，要检查包装是否完好无损，生产厂家、厂址、生产日期、食品生产许可证编号、配料表、营养标签等标签标识信息等标识是否清晰明确，有无涂改等。如果购买的是散装月饼，请注意其颜色、形状、气味和配料成分等是否正常，慎重选择过度包装、花样翻新、巧立名目的高价月饼。

 

　　最后，购买月饼后，请按照规定的储存条件进行存放，并在保质期限内食用。？