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冷冻波龙市场火热价格有望继续上涨

放大字体  缩小字体 时间:2024-09-03 13:55 来源:冻品攻略微信号 原文:
核心提示:近日,北美冷冻龙虾市场需求激增,买家争相抢购龙虾尾和龙虾肉,价格有望继续上涨。据UCN报道,美国一位批发商表示:“北大西洋的龙虾市场现在火爆异常,购买热情和活跃度都大幅提升。”
  近日,北美冷冻龙虾市场需求激增,买家争相抢购龙虾尾和龙虾肉,价格有望继续上涨。据UCN报道,美国一位批发商表示:“北大西洋的龙虾市场现在火爆异常,购买热情和活跃度都大幅提升。”
 
  加拿大春季捕捞季已于7月底结束,这意味着一个为期约2.5个月的硬壳龙虾供应期告一段落。此后,龙虾捕捞的焦点转向美国缅因州,新壳龙虾成为加工厂的宠儿。加拿大有超过7300名持证龙虾捕捞者,每年春季捕捞季约占全国10万吨龙虾总产量的三分之二。然而,目前加拿大仅有位于爱德华王子岛和新不伦瑞克省之间的LFA 25捕捞区开放,该区从8月9日到10月10日进行捕捞,年产量通常在8000到11000吨之间,大部分为新壳龙虾。
 
  尽管缅因州的捕捞季节全年持续,但每年7月到11月的捕捞量占全年总产量的80%。然而,今年的捕捞量较去年下降了约25%,进一步推动了龙虾价格的上涨。此外,加拿大的加工厂由于原料价格过高,可能不会在冬季继续加工龙虾尾和龙虾肉,这也引发了买家的担忧。
 
  价格方面,自6月初以来,硬壳龙虾的价格已上涨了59%-69%,达到每磅10.05至10.35美元。新壳龙虾的价格也在稳定上涨,每磅价格为7.75至8.25美元。冷冻龙虾尾和龙虾肉的价格亦有所上升,4-5盎司的龙虾尾均价已涨至每磅22.25至22.75美元,涨幅为5%。
 
  同时,缅因州的龙虾捕捞者在码头的售价也有所上涨,南部沿海的新壳龙虾价格达到每磅5.50美元,比7月中旬的价格高出0.50美元。而在缅因州最大的登陆港Stonington,捕捞者的新壳龙虾售价为每磅5.00美元,硬壳龙虾则为每磅5.95美元。
 
  随着市场对龙虾需求的持续强劲,价格的上涨趋势预计将继续,尤其是在冬季捕捞季即将开始之际。加拿大和缅因州的龙虾供应紧张,可能会进一步推动价格攀升。
日期:2024-09-03
 
 地区: 美国 北美洲
 行业: 渔业水产
 标签: 价格 美国 龙虾
 科普: 价格 美国 龙虾
 
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