抚州南城县全面筑牢夜市餐饮经营单位食品安全防线

　　为进一步规范夜宵餐饮市场秩序，保障消费者饮食安全，近日，南城县市场监管局积极行动，对夜宵餐饮单位开展了全面检查。

 

　　此次专项整治行动，聚焦城区王府大街为重点检查区域，以烧烤店、大排档、夜宵店等经营场所开展检查，重点检查夜宵餐饮单位的经营资质、从业人员健康证明、店内有无“防蝇防鼠”设备、食品原材料采购渠道、加工制作过程、餐饮具消毒等方面进行了严格检查。执法人员发现部分夜宵餐饮单位存在一些问题，针对检查中发现的问题，责令其限期整改，规范经营行为。同时，执法人员向经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法实施条例》等相关法律法规，督促其提升食品安全意识和主体责任意识，守法诚信经营。

 

　　下一步，该局将持续聚焦民生领域，持续加大对夜宵餐饮单位的监管力度，常态化不定期开展突击执法行动，加大对违法违规行为的排查整治力度，切实消除安全隐患，守牢安全底线，进一步营造安全、放心、和谐的消费环境，助力南城县“夜间经济”高质量发展。