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说透糖酒会,“会天下美味”,“会”字用的对不对?

放大字体  缩小字体 时间:2024-08-30 11:22 来源:全国糖酒商品交易会 原文:
核心提示:“全国糖酒会,会天下美味”,是全国糖酒会的品牌口号。这个品牌口号来的非常偶然。两年前,全国糖酒会准备更新标志之时,也设计了一个品牌口号。新标志发布前几天,临时作了调整,最终变成了“全国糖酒会,会天下美味。”这是全国糖酒会历史上第一次发布品牌口号。
   “全国糖酒会,会天下美味”,是全国糖酒会的品牌口号。这个品牌口号来的非常偶然。两年前,全国糖酒会准备更新标志之时,也设计了一个品牌口号。新标志发布前几天,临时作了调整,最终变成了“全国糖酒会,会天下美味。”这是全国糖酒会历史上第一次发布品牌口号。
  
  调整之前的那个品牌口号不能说不好,但总觉得欠那么一点意思,有点隔,一是口号本身不是特别有创意,二是意思比较泛,安在别的企业、别的事情头上,也蛮好的。
  
  新标志发布箭在弦上,突然紧急叫停原方案,一夜之间要重新创意、重新设计一个品牌口号,谈何容易?
  
  创意这种事,既有基本的规律,有一定的方法和套路,有它特定的专业性,广告创意的咨询公司靠这个吃饭;有时又羚羊挂角,无迹可寻。好的创意,妙手偶得之,可遇不可求。一个苹果落下来,砸了那么多脑袋,灵光乍现的就那么一个,就那么一次。此前此后,除了一声“哎呦”,就是一个包。而那个脑袋被砸之前,满脑袋回旋的都是一直在苦思冥想的问题,已经无限接近了神秘的答案,不早不晚,“当”的一下,一个苹果落下来,仿佛深夜,无边的黑暗,无边的寂静,耳边一面大锣,突然一声“咣——”,脑洞大开,金光灿烂。
  
  遇到难题,人都会急于寻找答案,太急于找到答案了,一直在答案上纠缠纠结,到后来可能会忘了问题是啥。问题无解的时候,最好的破解之道是,化繁为简,回到问题本身。
  
  全国糖酒会,说到底究竟是啥?是食品酒类展会啊。为啥要有这么个展会啊?回到1955年,新中国成立只有五六年时间,食品工业的生产和流通两端都非常薄弱,需要有个平台把这两端对接起来。那,现在市场经济如此发达了,电商平台风起云涌,全国糖酒会还有存在的价值吗?当然有,一是展商和采购商通过糖酒会签约成交的核心需求依旧在,二是全国糖酒会自身紧随时代和客户需求变化也在不断创新、蝶变,不断强化自身功能和价值。
  
  全国糖酒会既是中国历史最悠久的食品酒类展会,1955年创办至今,不管风吹雨打,从来没有间断过,见证了中国食品产业70年的变迁,促进了中国食品的繁荣兴旺,丰富了几代国人的一日三餐;全国糖酒会又是中国最大的食品酒类展会,春季和秋季两届糖酒会,展览面积超50万平方米,分为传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、休闲食品、饮品及乳制品、调味品及配料、食品机械和包装及供应链等多个展区,还有清香酒、精酿啤酒及低度酒、进口食品、大健康食品、糖果及巧克力、方便速食、坚果及烘焙食品、乳制品及冰激凌、茶饮及咖啡以及老字号、电商等特色专区,参展企业超1万家,参展商品近100万件,观展人次超60万,“天下第一会”可不是浪得虚名。近年来,随着国际展团和国际买家的快速增长,全国糖酒会越来越国际范儿,“天下第一会”的“天下”也越来越实至名归。
  
  两年前,在紧急调整品牌口号的特殊关头,这么一化繁为简,“咣—”的一声,全国糖酒会的第一个品牌口号横空出世。“会天下美味”,简简单单的5个字,就把全国糖酒会的前世今生“一言以蔽之”了,而且,看似普普通通的5个字,还有一种不动声色的自信和霸气。
  
  有个小插曲。这个品牌口号创意过程中,有人提出疑问:“会天下美味”的“会”字用的对不对?应该用“汇”或“荟”吧?
  
  “会”本意是器物的盖子,“器之盖曰会,为其上下相合也。”“会”的基本含义是不同的物体“相合”,合在一起,由此引申出其他的意思和用处。从全国糖酒会来说,“会天下美味”的“会”字,用在“天下美味”之前,显然是个动词。这个动词“会”,究竟是什么意思呢?“第一“会”字作动词,意思是聚合,常用的词有会审、会话等。“会天下美味”,全国糖酒会作为食品酒类行业最大的展会,不就是要把国内国外全天下好吃好喝的美味都集聚在一起吗?   
  
  “第二“会”字作动词,意思是彼此见面,常用的词有会面、会见、会晤等。“会天下美味”,全国糖酒会就是要让参展的各方在现场见识琳琅满目的美食美酒啊。
  
  “第三“会”字作动词,意思是理解、领悟、懂得,常用的词有会心、会意、体会、心领神会等。全国糖酒会马上就70年了,拿一个人作比,70年如一日,一辈子专心专注只做了一件事,在所有展会里,说糖酒会最懂美食美酒,不算自吹自擂吧?
  
  “第四“会”字作动词,意思是能、善于、擅长,我们说谁谁谁会游泳、会做饭、会英语、会唱歌跳舞、会弹吉他。全国糖酒会搭的是一个大平台,主角是行业翘楚,是业界大咖,是各路的美食好汉美食家,天下美味如果他们不擅长,谁擅长?
  
  如此说来,“会”字不仅包含了“汇”或“荟”的基本含义,而且还有比“汇”或“荟”更丰富的含义,更能表达全国糖酒会的定位和价值。
  
  除此外,从修辞手法来说,“全国糖酒会,会天下美味”,两个“会”字是顶真(也叫顶针或联珠),用前一句的结尾来做后一句的起头。“全国糖酒会”和“会天下美味”,首尾相接,上递下接,也别有一番趣味。
  
  全国糖酒会的“会”,当然是名词,是市集,是展会。但因为紧接着的“会天下美味”“会”这个动词,“全国糖酒会”的“会”字也多了几分动感。像上世纪八十年代那首脍炙人口的歌里唱的:“年轻的朋友们,今天来相会”,一个翘首以盼的节日,全国的糖们、酒们,一个个都花枝招展的,从四面八方叽叽喳喳、热热闹闹地聚到了一起。多有画面感啊!
日期:2024-08-30
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 行业: 酒业
 标签: 糖酒会 全国糖酒会
 
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