该《计划》将:加强食品卫生检验体系建设,强化对相关食品销售企业、传统食品市场、初级食品生产中心、家庭食品卫生、其它相关企业的检验。政府部门应编纂/更新食品安全、质量知识,并加强对相关农场主进行技能教育,对相关食品销售单位、传统食品销售方、屠宰厂等进行培训,以促进其采用全球最佳食品安全及质量惯例和标准。提高公众食品安全意识,建立国家食品安全及质量信息和交流体系,促进食品安全及质量工作的开展。
更多详情参见:https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/news-and-events/news-details/en/c/1709076/