本次监督抽检安排600批次,覆盖行政区域内所有乡镇(街道),涉及食品生产、经营、餐饮各个环节。监督抽检主要对批发市场、商超、学校食堂、餐饮单位生产销售的食用农产品和餐饮食品进行抽检,对行政区域内城乡接合部、农村地区的农贸市场、商场、超市、便利店、食品生产企业等进行抽检。聚焦高风险食品、高风险区域等安全问题,加大抽检力度。
本次监督抽检重点针对抽检不合格食品生产经营者开展跟踪抽检,检验核查处置效果;针对区域性风险隐患整治情况开展跟踪抽检,检验治理成效。督促落实企业主体责任、强化风险防控、推动提升食品安全保障水平。对跟踪抽检再次不合格的食品生产经营者,将依法从严从重处理。
目前抽检正在进行,抽检结束后,会及时向社会公示抽检结果,对抽检不合格的,严格做好核查处置工作,严厉查处违法违规行为。