8月第3周（2024年8月12—18日）生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况

核心提示：据农业农村部监测，2024年8月12—18日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为21.24元/公斤，环比上涨2.7%，同比上涨19.1%；白条肉平均出厂价格为27.02元/公斤，环比上涨2.5%，同比上涨16.6%。