客户端
食品晚九点
国际食品
最新搜索:
 
 
当前位置: 首页 » 食品资讯 » 中国食品 » 自贡市沿滩区坚守“食”字路口,保障师生“舌尖上的安全”

自贡市沿滩区坚守“食”字路口,保障师生“舌尖上的安全”

放大字体  缩小字体 时间:2024-08-21 09:08 来源:自贡市场监管微信号 原文:
核心提示:自贡市沿滩区始终坚持将学校食品安全工作放在突出位置,积极采取有效举措,坚持压实责任、注重实效、协同联动、齐抓共管,铺好“奠基石”,压实“责任链”,强化“紧箍咒”,筑牢学校食品安全防线,确保师生舌尖上的安全。
  自贡市沿滩区始终坚持将学校食品安全工作放在突出位置,积极采取有效举措,坚持压实责任、注重实效、协同联动、齐抓共管,铺好“奠基石”,压实“责任链”,强化“紧箍咒”,筑牢学校食品安全防线,确保师生舌尖上的安全。
 
  加强基础建设,铺好食品安全“奠基石”。结合全区学校实际,近年累计投入资金5600余万元,新建(改扩建)学生食堂14个,面积2万余平方米。强化学校食品安全智慧监管,整体推进区域学校“互联网+明厨亮灶”工程。目前,全区公办学校36个食堂已全部建设完成,“互联网+明厨亮灶”覆盖率达100%。
 
  聚焦制度建设,压实过程管理“责任链”。除落实上级相关文件精神外,沿滩区还印发了《沿滩区学校食堂食品安全管理工作指南》,严格内控管理,推动落实食品安全“两个责任”。学校不断完善食品安全管理制度和岗位职责,把牢食品采购、贮存、加工、配送等各环节,形成了完整的食品安全管理体系,切实守好食材从田间到舌尖的每一环节。
 
  聚焦日常监管,强化监督检查“紧箍咒”。对全区各级各类学校食堂坚持全覆盖、零遗漏“地毯式”检查,用“放大镜”搜寻食品安全隐患,对检查中发现的问题列出详细清单,发出整改通知书,对整改不到位、不彻底的学校进行全区通报并约谈学校主要负责人。截至目前,10家学校食堂被立案调查。
日期:2024-08-21
 
 地区: 自贡市 四川
 标签: 学校 食品安全
 科普: 学校 食品安全
 
[ 食品资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
 
地区相关食品资讯
会展动态MORE +
 
推荐图文
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
食品伙伴网资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@www.sqrdapp.com   QQ:点击这里给我发消息
鲁公网安备 37060202000128号
 
Baidu
map