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澳门市政署呼吁停止食用一款预包装鸡蛋面
澳门市政署呼吁停止食用一款预包装鸡蛋面
时间:2024-08-21 08:19 来源:澳门食品安全资讯网
原文:
核心提示:澳门市政署获悉香港食物安全中心公布,一款来源地为香港的预包装鸡蛋面被验出含过量防腐剂二氧化硫,已即时向本澳食品业界发出食品预警,并派员到市面巡查,防止涉事批次产品流通。业界如持有相关产品应停止供应及出售。同时,呼吁市民停止食用有关产品。
澳门市政署获悉香港
食物安全
中心公布,一款来源地为香港的
预包装
鸡蛋面
被验出含过量
防腐剂
二氧化硫
,已即时向本澳
食品
业界发出食品预警,并派员到市面巡查,防止涉事批次产品
流通
。业界如持有相关产品应停止供应及出售。同时,呼吁市民停止食用有关产品。
涉事产品为“香港制造鸡蛋味面",品牌为“锦华坊",包装454克,来源地为香港,此日期前最佳为2026年6月5日。该样本被检出防腐剂二氧化硫含量为百万分之九十六,超出当地标准及本澳第5/2024号行政法规《食品中
食品添加剂使用标准
》之规定。
二氧化硫具有漂白和防腐作用,可用於面粉、面条等各种类的食品,其可溶於水,透过清洗和烹煮可去除食品中部分二氧化硫。然而,二氧化硫可能会对个别有气喘体质或过敏人士构成健康风险,如诱发气喘、头痛、恶心或呕吐等不适症状。
日期:
2024-08-21
地区:
香港
澳门
中国
行业:
畜禽肉品
添加剂配料
食品储运
包装材料
标签:
预包装
流通
食品
食物安全
鸡蛋面
防腐剂
二氧化硫
科普:
预包装
流通
食品
食物安全
鸡蛋面
防腐剂
二氧化硫
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食品商城,食品产业链内部交易。
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