一家阿根廷公司高管告诉UCN:“今年产季比去年好了很多,以目前速度进行下去,我们预计捕捞量至少比去年增加15%,甚至会更多。”
他指出,今年产量增长与新政府实施的渔业政策有关,以往捕捞季经常在不合适的时间和地区开放,增加行业成本。相比之下,新政府的渔业政策更具逻辑性和科学性,不仅产量增加了,而且品质还有提升。
然而另一方面,目前阿根廷红虾的市场并不乐观。4月至5月,产季在南纬41度北部地区开始,价格走高。夏季月份新捕红虾及时运往欧洲市场,但到了7、8月份,欧洲消费者开始度假,销售普遍放缓。7月下旬发出的产品通常都作为库存保存起来,以被圣诞节需求。当然,产量增加与需求下降导致价格下跌,特别是西班牙市场。
消息人士称,当前L1规格FOB价格大约在$6.20/kg,L2规格在$5.50/kg,L3规格低于在$5.00/kg。具体价格因品牌、产地和捕捞时间而异,销售挑战性很大,L2规格FOB价格几乎不可能卖到在$6.00/kg以上,有些买家甚至要求L1规格以CFR $6.50/kg价格来交易,数量很少。
图片他表示,在中国市场,买家会将野生阿根廷红虾与厄瓜多尔养殖南美白虾进行对比,要么低价换量,要么面对现实,厄瓜多尔虾价格每公斤只有4美元,是阿根廷红虾主要竞争对手。另一个主要问题是中国需求比较低迷,传统意义上中国是阿根廷红虾最大的市场,但今年的采购量一直没有达到预期水平,虽然日本和韩国销量在增加,但无法抵消中国的下降。
另一消息人士预计,目前中国对整条阿根廷红虾的需求不及往年,但可能会在9月底或10月恢复采购量,为明年春节备货。因此从9月中旬开始,中国市场表现将非常重要,希望看到中国需求的积极转变。
在海外市场,消费者行为也在发生着变化,越来越多消费者倾向于从大型零售连锁店购买虾产品,而不是传统批发市场。像La Sirena这样的大公司也开始推广优质虾产品,助力需求的提振;一些消费者将阿根廷红虾视为高质量、价格合理、健康的海捕产品;许多欧洲厨师也在食谱中增设阿根廷红虾,这是一个积极信号。