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宿州市灵璧县市场监督管理局开展养老机构食品安全专项检查

放大字体  缩小字体 时间:2024-08-18 08:20 来源:宿州市市场监督管理局 原文:
核心提示:切实做好养老机构“守底线、查隐患、保安全”食品安全监管工作,进一步保障养老机构供养对象的身体健康和饮食安全。2024年8月8日,灵璧县市场监督管理局执法人员陪同市县级检察院、市市场局、市消防支队组成的检查组,对灵璧辖区内部分养老机构进行食品安全专项检查。
   为切实做好养老机构“守底线、查隐患、保安全”食品安全监管工作,进一步保障养老机构供养对象的身体健康和饮食安全。2024年8月8日,灵璧县市场监督管理局执法人员陪同市县级检察院、市市场局、市消防支队组成的检查组,对灵璧辖区内部分养老机构进行食品安全专项检查。
  
  此次检查重点对养老机构食堂证照、“日管控、周排查、月调度”食品安全主体责任落实情况、环境卫生、“三防”设施、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品原辅料索证索票及贮存加工制作、食品留样等情况进行了全面检查。检查组对现场发现的冰箱温度计损坏、食品库房无干湿温度计、挡鼠板高度不够等相关问题隐患,责令限期整改。
  
  下一步,我局将开展常态化行动,确保问题整改到位,压实养老机构食品安全监管责任,积极防范化解养老服务领域食品安全风险,切实保障老年人健康与安全,全力推进全县养老机构食品安全工作取得实效。
日期:2024-08-18
 
 
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