下午14点30分,执法人员来到贵厨酸汤牛肉中铁逸都店,先后进入该店的后厨和库房,对食材的加工、食材的存放、后厨卫生及“三防”情况等进行详细检查。同时查看了相关经营证照、索证索票情况等。
检查结果显示,贵厨酸汤牛肉中铁逸都店食品经营行为比较规范,未发现重大食品安全隐患。但同时也存在食材存放不规范、从业人员健康证未及时更新等问题,执法人员现场责令商家立即整改。该店负责人表示将逐一进行整改,并承诺今后会更加严格地执行食品安全标准,落实好食品经营主体责任。
接下来,贵阳市市场监督管理局将常态化开展食品安全“你点我查 你点我检”活动,让群众参与到食品安全监管中来,积极促进食品安全科学监管与社会共治,为广大市民营造一个安全、放心的饮食消费环境。