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车内暴晒的瓶装水能喝吗?我们做了个实验,结果显示……

放大字体  缩小字体 时间:2024-08-14 15:06 来源:南京市场监管微信号 原文:
核心提示:夏季为及时补充水分,不少车主会备些瓶装饮用水在车里,可是……放了这么长时间的水会不会变质?暴晒会不会导致塑化剂迁移?没喝完的半瓶水还能喝吗?为了解真相,我们选取了超市里常见的10种品牌瓶装饮用水作为实验对象,分别对未开封和喝了一半的瓶装水进行检验。
  天气热了
 
  各类瓶装水也进入了销售高峰期
 
  饮用水抽检
 
  近期,南京市市场监管局对市面上销售的各品牌包装饮用水开展了抽检,依据食品安全国家标准,重点检验包装饮用水中的重金属、质量指标、有机污染物等项目,共抽检82批次,合格率100%。
 
  夏季为及时补充水分
 
  不少车主会备些瓶装饮用水在车里
 
  可是……
 
  放了这么长时间的水会不会变质?
 
  暴晒会不会导致塑化剂迁移?
 
  没喝完的半瓶水还能喝吗?
 
  为了解真相,我们选取了超市里常见的10种品牌瓶装饮用水作为实验对象,分别对未开封和喝了一半的瓶装水进行检验。
 
  实验一

  长期放在车里的瓶装水会变质吗?
 
  我们将未开封的瓶装水分别放置在车内后备箱和前排座位上,主要区别在于前者所处环境是高温避光,后者是高温且阳光直射。
  通过连续10天的取样检测,结果显示,各类矿饮用水的质量都很赞!均未检出塑化剂,微生物结果也符合食品安全国家标准限量。
 
  实验二

  车里喝剩的半瓶水还能喝吗?
 
  我们邀请了7名身体健康的小伙伴参与本次试验,每人选择1款瓶装饮用水分多次喝完约一半后,放入车内前排水槽位置,分别间隔12小时、24小时和48小时取样后送实验室检测比对。
 
  为啥要挑选身体健康的小伙伴?
 
  因为这样更有代表性!
 
  话不多说,上结果
 
 
  从实验结果来看,铜绿假单胞菌、亚硝酸盐均未检出,塑化剂(DEHP、DBP)、大肠菌群均小于定量限。
 
  唯一有检出的是菌落总数,这是由于人口腔内存在大量的微生物导致。存放24小时后,绝大部分样本的菌落总数呈递减趋势甚至未检出。可能是饮用水中的营养成分不足以维持微生物的生长,持续的高温环境导致瓶装水中的微生物难以存活所致。
 
  总结一下
 
  夏季放车里的瓶装水
 
  一般情况下不会变质
 
  不过宁小市还是建议大家
 
  不喝车内剩下一半的水
 
  最好一次喝完,避免浪费
 
  最后,宁小市考考你
 
  你知道瓶身上的
 
  这个小标志代表什么吗?
  各类塑料包装标识

日期:2024-08-14
 
 
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