深中通道通车以来,翠亨新区(南朗街道)游客数量大幅增加,景区周边各类风格别致的网红饮品店成为众多游客的打卡点。为进一步保障游客食品安全,确保游客吃得安心、吃得欢心、吃得舒心,翠亨新区(南朗街道)近期开展网红饮品食品安全“食安现场”查餐厅活动。活动同时邀请3名市民代表及第三方检测公司参与。
网红饮品食品安全
“食安现场”查餐厅
本次活动,根据前期网络票选结果,确定检查地点为Oldboy COFFEE&CAKE和禾木小院,采取不打招呼、突击检查方式开展检查,重点检查信息公示、人员健康、环境卫生、食品加工操作、食品原料索证索票等情况。
检查情况
经检查,Oldboy COFFEE&CAKE和禾木小院卫生总体状况良好,证照公示齐全,均能落实进货查验制度。检查过程中也发现4个问题,已完成整改。检查期间,执法人员还现场督促经营者落实好食品安全主体责任,规范经营行为,提升服务质量,切实保障游客食品安全。
抽样检测
现场检查中,市民代表选择了Oldboy COFFEE&CAKE和禾木小院的柠檬茶、咖啡、茶叶、卷饼共4批次食品进行抽样检测。
接下来,翠亨新区(南朗街道)将进一步做好食品安全保障工作,及时排除食品安全风险隐患,加强景区周边食品安全监管,切实保障游客“舌尖上的安全”。
前期“食安现场”查餐厅活动对復苑酒家和太和面馆(岭南路店)的3批次湿米粉抽检结果均为合格。