安阳市市场监管局全面督导 加强集体用餐配送单位食品安全

　　为进一步落实《安阳市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》和市纪委监委部署的“群众身边不正之风和腐败问题集中整治”工作相关要求，7月中下旬，安阳市市场监管局联合市教育局，对全市7家学校集体用餐配送单位食品安全监管工作情况进行了督导，全面加强我市学校集体用餐配送单位食品安全管理。

 

　　督导组通过查阅资料、实地查看、现场交流等方式，详细了解集体用餐配送单位食品安全管理情况及辖区市场监管局监管工作情况。重点督导县（市、区）局对集体用餐配送单位监督检查情况；集体用餐配送单位食品安全管理机构、岗位设置情况，食品安全管理制度建立健全及更新情况，食品安全相关台账记录情况，从业人员食品安全知识培训考核情况，设施设备保养维护情况等内容。

 

　　检查中发现的问题，督导组现场向集体用餐配送单位进行反馈，并要求辖区市场监管部门督促督导集体用餐配送单位及时整改到位。要求集体用餐配送单位利用暑期学校放假间期，对照《餐饮服务食品安全操作规范》《河南省餐饮服务企业落实食品安全主体责任监督管理办法（试行）》等规定，开展食品安全自查自纠，全面消除食品安全问题隐患，保障开学后学校集体用餐配送食品安全。