加拿大最大螃蟹加工厂使用死蟹加工产品面临指控

 

　　纽芬兰和拉布拉多省政府于7月25日上午宣布，Quinlan Brothers因违反该省的鱼类检验法规而面临四项指控。这些指控源于省渔业部门在2024年5月30日至6月29日期间的检查。

 

　　省渔业、林业和农业部（FFA）并未具体说明哪些规定被违反，但表示迄今为止，大约有40,000磅雪蟹被处理加工，2023年则处理加工了约300,000磅。

 

　　Quinlan Brothers尚未回应，值得注意的是，本周早些时候，代表该省大部分海产品加工商的海产品生产者协会（ASP）对7月13日Quinlan Brothers在Bay De Verde工厂丢弃50,000磅包装蟹的事件表示不满，这批蟹价值约25万美元。

 

　　该现代化工厂设施占地22,700平方英尺，重建于2016年火灾后，位于纽芬兰最大城市圣约翰西部约170公里处，是世界上最大雪蟹渔业的主要加工商之一，雇用了超过500名工人。

 

　　对此事件，ASP呼吁省政府审查渔业检查员使用的“过时的检验协议”，这些协议可能导致产品浪费。ASP执行董事杰夫·洛德（Jeff Loder）表示：“我们的协会基本上向省政府提出，如果你认为螃蟹有问题，请在加工后进行检测。多年前，这曾是检验协议的一部分。”Quinlan Brothers在7月13日事件中回应称：“Quinlan质量至关重要，我们绝不会通过加工任何非顶级质量的螃蟹来危及我们的品牌和市场。”

 

　　目前，这一系列事件将如何影响Quinlan Brothers和纽芬兰及拉布拉多省的渔业监管还有待观察。