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吉安泰和县局守护夜市经济食品安全

放大字体  缩小字体 时间:2024-07-26 13:41 来源:江西省市场监督管理局 原文:
核心提示:为保障市民饮食健康,维护市场秩序,泰和县市场监管局对夜市食品摊贩开展食品安全检查,着力破解流动摊贩监管难题。
  为保障市民饮食健康,维护市场秩序,泰和县市场监管局对夜市食品摊贩开展食品安全检查,着力破解流动摊贩监管难题。
 
  执法人员对辖区内夜市食品摊贩的从业人员健康证明、食品原料存储条件、加工过程卫生、成品展示及销售环境等进行了全面摸排,确保小摊贩加工操作人员和销售人员办理好健康证,重点抽查了夜市水果摊点和体育场附近等人流量较大的地点;同时通过宣贯食品安全法律法规,提升摊贩食品安全管理水平,加强经营者法治意识,做好食品经营环节过程控制。
 
  下一步,泰和县市场监管局将根据摸排结果制定详细的整治行动计划,对存在问题的摊贩进行分类指导,提出具体整改措施,设定明确的整改时限;对于情节严重的,将采取停业整顿、罚款等措施,并在整改后重新评估其食品安全状况。同时,将加大对夜市食品安全的宣传力度,提高消费者自我保护意识。
日期:2024-07-26
 
 
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