执法人员深入排查餐饮服务经营单位的酒水单、仓库、结算单等,重点检查是否存在采购、销售“特供酒”等违法违规行为。同时,执法人员还向餐饮服务经营单位负责人普及相关法律法规,开展政策宣讲、提示提醒,督促餐饮服务经营主体履行进货查验义务,增强安全意识和责任意识,严格落实食品安全主体责任,坚决不采购、贮存、销售“特供酒”。
截至目前,共检查餐饮服务经营单位47家次,发现违规销售“军中养生人参酒”1起,已立案调查。下一步,鹰潭市场监管局将进一步加强“特供酒”餐饮端清查处置,严厉打击违法违规行为,切实维护市场秩序,保障消费者合法权益。