为提高公众食品安全意识
防范误采、误食有毒野生菌中毒事件发生
保障人民群众身体健康和生命安全
德阳市市场监督管理局
发布预警如下
野生菌防控要点“三个不”
野生菌是否有毒,普通群众难以准确辨认,杜绝食用野生菌是野生菌中毒防控的关键。广大人民群众对野生菌应做到“三个不” :不采、不买、不吃。自己不熟悉的野生菌,尤其是颜色鲜艳、霉变或幼小难以辨识的野生菌,这些往往具有较高的毒性风险。
食用野生菌出现身体不适应做到
“三个要”
如食用野生菌后出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安等中毒症状:
要及时前往正规医院治疗。
要进行催吐、洗胃、导泻,以尽快排除体内尚未被吸收的残余野生菌或减缓有毒物质的吸收,减轻中毒程度,防止病情加重。
要保留野生菌样品供专业人员救治参考。