张掖市甘州区市场监管局梁家墩片区扎实开展肉类及肉制品专项整治行动

　　为进一步规范肉类产品经营秩序，确保肉类及肉制品质量安全，近日，甘州区市场监管局梁家墩片区扎实开展肉类及肉制品市场专项检查。

 

　　在此次专项整治行动中，该片区聚焦重点区域、重点摊位和重点品种，以农贸市场、商超、生鲜店等检查对象为重点，检查肉制品原材料采购来源是否合法，是否履行索证索票，是否按规定查验国产畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明和生猪产品非洲猪瘟检测报告，是否按规定查验进口肉类产品入境货物检验检疫合格证明，是否使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品，肉品储存条件是否符合相关要求、“生鲜灯”问题有无反弹等情况。针对肉品销售摊位，加强环境卫生管理，规范设置“三防”设施，从源头消除肉类产品安全风险隐患。

 

　　至目前，该片区检查经营商户12户、小作坊1户，整改即知即改问题5个。下一步，该片区将持续加大检查频次，督促经营单位强化主体责任意识，切实保障辖区群众吃上“放心肉”。