据 UCN 报道,由于法罗群岛三文鱼供应增加,2024年第29周中国三文鱼批发价格略有下降。
广州市场上的去头去内脏的挪威三文鱼(重量为3-6公斤)价格持平,维持在每千克98元人民币(约合13.51美元);法罗群岛三文鱼(重量为3-6公斤)价格则下降了4元人民币,降至每千克98元人民币。
在上海,挪威三文鱼的价格在7月15日下降了2元人民币,至每千克98元人民币,而法罗群岛三文鱼价格同样下降了4元人民币,降至每千克98元人民币。北京的三文鱼价格在中国一线城市中最高,其中挪威三文鱼每千克100元人民币,法罗群岛三文鱼每千克102元人民币。
法罗群岛三文鱼供应增加导致价格下跌
广州的一位三文鱼经销商7月15日表示,上周市场上有大量来自法罗群岛Bakkafrost公司的三文鱼进入中国,价格与挪威三文鱼相近,有时甚至比挪威供应商更便宜。他指出:“法罗群岛三文鱼的供应过剩导致本周所有来源的三文鱼价格下跌。”
上周五 UCN 报道称,挪威养殖三文鱼现货价格在第29周回升,而智利和苏格兰的三文鱼价格则再次下跌。一位挪威养殖公司高管表示,3-6公斤的三文鱼价格在每千克72-76挪威克朗之间,6-7公斤的三文鱼价格在每千克78-79挪威克朗之间,南部地区的价格高达每千克80挪威克朗。
未来市场展望不容乐观
广州的经销商还提到,七月初的市场形势非常有利,大多数人能够获利,因为成本在短期内达到了最低点,而中国也正值暑假。他补充说:“在过去两周里,根据三文鱼的来源和产品流通速度,我们能够赚到每千克5-10元人民币。然而,上周末需求开始下降,而供应,特别是来自法罗群岛的供应却在增加。”
他预测:“这将导致价格下行。我预计七月下半月市场前景不太乐观,亏损的可能性更大。由于中国在此期间假期不多,所有订单都应谨慎处理。”此外,他还提到,七月份澳大利亚三文鱼重新进入中国市场,尽管数量有限,但价格比挪威和法罗群岛的三文鱼更低。